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晚上送走最后一群客人,时间又是接近3点。
等员工们开始打扫卫生,秦风就把小赵叫进了店里,还顺带让王安也一起来参与这个小短会。
老板、店长,以及小赵自封的“厨师长”,这么高规格的组合,让小赵在内心深处感到无比受用——试想要是在阿庆楼里,如果小赵胆敢提出“我要和徐总共商国是”这样的无理要求,用不着等上面驳回,唐师傅直接就一巴掌把他拍死了。
所以还是小地方好啊,在这种屁点大的烧烤店里,自己就是人才中的人才!
小赵笑眯眯的,彻底把几个小时前秦风的那个诡笑抛到了脑后。
秦风这时已经告诉了小赵,他的建议被通过了。
字迹很潦草的表格这会儿就摆在桌上,王浩和毛佳宁假模假样地在边上扫着地,看了半天,终于看懂了写在上面的那几个狗爬一样的字:“除了油炸烤串之外,我觉得还可以卖一些装盘的油炸食品,比方说油炸玉米,油炸鸡翅中,等等……”
“靠,这也算好建议?我提的建议比他好多了,小老板就是偏心!”王浩远远走开几步,就拉着毛佳宁抱怨起来。
毛佳宁对王浩是同情的。
自打秦风提出设立“建议奖”,王浩这厮风雨无阻每天都要给秦风留一张表格。刚开始的时候,秦风给他的回复和别人的一样,不是“驳回”,就是“该建议不予采纳”,可没过几天,王浩收获的批示就变成了“狗屁不通”,而到了前天,秦风在回复中的内容更是升级到了“请不要浪费店里的资源,打印表格也是要钱的”。
王浩伤透了心,昨天终于断更了……
“秦风是老板,建议有没有用。当然是他说了算。”毛佳宁不懂安慰人,这话说出来,反倒更刺激王浩。
王浩愤愤道:“对,他是老板。他想给谁奖金就给谁奖金,我以后要是再给他提建议,我就是猪!”
此时十八中后巷安静得就跟坟地似的,王浩的嗓门又算不得轻,他和毛佳宁的对话。一字不差地全都落进了秦风耳朵里。
秦风知道,王浩这就是故意说给他听的。
他微微一笑,暂时不做理会,继续问小赵道:“除了这个玉米和鸡翅中,你还会做别的什么?”
“那可就多了去了,小秦,你可忘了,在阿庆楼的时候我可是你师兄!我好歹跟了唐师傅那么久,不说尽得真传吧,七八分手艺总是有的。”小赵大声吹嘘起来。恨不得拿个话筒自我标榜一下,一边说着,还装作不经意地朝静静那边看去。不料静静只给他一个背影,小赵屁股不老实地钉着椅子转了小半圈后,只能无奈地又转回来。
“具体说说。”秦风没有把小赵的这点小心思当回事,淡淡说道。
小赵吹过牛逼,情绪也稳定了,他放低了嗓门,侃侃而谈起来:“以咱们店现在的条件,要做一些精致的东西是不可能了。所以只能做快的。快的东西,除了玉米和鸡翅中,还有花生米、水潺、鸡柳、薯条、酥排骨……”
小赵一口气报出十几样东西。
秦风默默地听他说完,才点评道:“这些东西做起来确实方便。而且东西也不贵,在咱们店里卖确实挺合适。”
王安则是奇怪地问秦风道:“一开始我们是有卖鸡柳和薯条的吧?”
“嗯。”秦风点点头,解释道,“鸡柳和薯条原先是算好份量,一份一份卖的,不过开店之后。因为改成客人自助点餐,一包一包的东西又太占地方,所以薯条就没卖了。鸡柳是改切成了片,就是现在的鸡肉串。”
王安恍然地点了点头。
秦风又笑着问他道:“店长觉得这个方案可行吗?”
“绝对可行。”王安很肯定道。
秦风安静下来,思考片刻后,转头对小赵道:“那我们从后天开始做。从后天起,你每天晚上专门负责做这些烤串之外的菜。”
小赵见秦风一脸认真,不禁也坐直了身子,正色道:“好。”
花了不到10分钟,秦风三个人就把新增的菜品种类给定了下来。
一共八样,不算多也不算少。
等聊完这个,小赵该说的话也说得差不多了。他看着秦风,扭扭捏捏地磕巴起来:“小秦,那啥,不是说提了有用的建议,可以拿奖金的吗?你看,我这个建议,啊,它能值多少钱……”
“看销售情况吧。”秦风习惯性地打了招太极。
小赵果不其然脸色一垮,正失望着,却忽然又听秦风朗声说道:“不过你这个的奖金,500元是最起码的。如果生意好,除了这笔奖金,我每个月再多加你500块的基本工资!”
此话一出,小赵顿时张大了嘴,一副没见过世面被钱砸傻了的模样。其他正在干活的员工,也都不由自主地停下了动作,显得颇为惊讶。
对这里任何一个打工的人来说,500元的基本工资,都不是小数目。
“小秦……老板,你太客气了……”小赵顿时激动得连“师兄”的身份都不要了。
秦风看着小赵这动容的样子,微微一笑,然后显得很随意地说了句:“对了,小赵师傅,你以后还是下午1点来上班好了,不然对王浩和惠琴他们显得不太公平。大家都是正式工,没有理你少上班几个小时嘛。早点来上班,你不会介意吧?”
“不会!当然不会!”小赵想都不想就一口答应下来。
王安斜着眼看看秦风,心里所谓的剥削又有了新的认识——
眼下店里下午缺人手,招一个新的工人,至少要付出2000元的代价。而现在,秦风只付出了区区500元,不但轻轻松松地解决了人工的问题,而且还让小赵对他感激涕零。
看着小赵一脸士为知己者死的样子,王安终于深刻地看明白了什么叫“被人卖了还帮人数钱”。
不是无产阶级太单纯,只怪资本家太阴险啊……(未完待续。)