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45.蓝家小院
下午五点钟,刘晨光他们带着省上来的大领导一行如约而来。
这些领导,所到之处,人们都是尽力找最高档,最豪华的场所招待,找这样一个农家小院招待,还是第一次,那位领导听了感觉很新奇,到了蓝铃儿的小院,大领导看了,确实眼前一亮,是一个舒服的所在。菜也是从来没有吃过的味道,既保持了菜原来的味道,又滋味绵延悠长。吃了没有一般餐馆的油腻和饱胀,而是通体轻松舒坦。
这些每天在各种各样的美食中辗转的人,舌尖是最敏感的。差不多都磨练出了美食家的水准,不管什么菜,只要一入口,立刻就能品出味道的不同之处。他们问蓝铃儿,这些看似没有用什么调料做的菜,为什么味道却这么独特。
蓝铃儿笑着道:“我这些菜,没有一样是市场上买的,自己种的菜,自己养的猪鸡,鱼是自然的河里捞的,这些都没有任何的污染,纯天然的,所以不需要任何的调料但是味道很纯正鲜美。这是食材本身的纯粹的味道。”
其实蓝铃儿的菜之所以味道这么好,食材没有污染是一个方面,另外一个方面是蓝铃儿的手艺确实好,她本来就喜欢做菜,一直做得很好,后来又专门去学了一下,再加上她喜欢琢磨,融会贯通,所以菜做的好,再一个原因,是蓝铃儿利用空间的灵水,灵水的调料功能是一绝,而且灵水含有对身体好的一些功能,助消化,去油腻,去躁热,所以吃了没有饱胀不消化和躁热的感觉。而且蓝铃儿的小院植物多,空气清新,在这样的环境下人的心情好,情绪稳定,这样平心静气心情舒畅的心理状态下吃饭,感觉当然好。
大家听了也都认同了蓝铃儿的解释。都说蓝铃儿真会享受啊!在这样的小院里生活,又吃着这样的菜,可以气定神闲,修身养性,延年益寿啊!
蓝铃儿笑说:“这么说我已经是在过着安享晚年的生活了。”
大家笑着说,这有什么不好,人人拼命工作,最终还不是为了享受生活,你年纪轻轻的就有这个条件,是多少人都无法奢望的。
大家说笑了一阵,心满意足的走了,这顿饭,蓝铃儿又赚到了六百块钱。前后两天两顿饭,蓝铃儿就赚到了一千一百块钱,这可是当时当地的两个月的工资。
蓝铃儿以为,这次的事情只是她平静的生活中的一个小插曲,之后她还是过着她每天种田养女儿养鸡猪偶尔和朋友聚会聊天的悠闲自在写意的生活,可是没想到,这两顿饭,却完全改变了她平静的生活方式。
几天以后,刘晨光又打电话给蓝铃儿,说领导自从吃了蓝铃儿做的菜,其他饭店的菜都没有味道了,打算第二天再次光临蓝铃儿的小院,品尝蓝铃儿做的菜。
蓝铃儿再一次做了一桌菜接待了他们,从此,隔三差五的,他们就来蓝铃儿的小院光顾一次。渐渐的,县政府其他部门的人也来光顾,有时候甚至一天两顿都有人订餐。
后来,其他单位的人也听说南村有一个农家小院环境优美,做的菜味道独特鲜美,便也纷纷来订餐,蓝铃儿一个人忙不过来,就请嫂子丁香来帮忙,甚至有时候蓝宝儿和蓝爸也来帮忙,渐渐的,订餐的人越来越多,可是再多,蓝铃儿只是答应每餐两桌,一天四桌,人们疑惑不解,有钱赚为什么要拒绝呢?蓝铃儿的小院,坐五六桌没有问题,但是蓝铃儿却不这么想,她知道人们喜欢来她这里吃饭,有一半的因素是喜欢这里的环境,如果摆个五六桌,小院变得又拥挤又嘈杂,没有了清幽静谧的小院也就没有了特色,只是一个乱哄哄的饭馆,长期以往,便没有了特色。小院就不是小院。蓝铃儿不希望小院变成了那个样子。
短短的两三个月,蓝铃儿的小院就在县城里名声大噪,许多食客闻讯而来,可是来蓝铃儿的小院用餐是必须提前打电话订餐的,因为她每顿只接待两桌人。许多人乘兴而来,失望而归,可是就算是这样,人们更加好奇,想要竭尽全力去蓝铃儿的小院吃一次饭,亲自体验一下人们口中传得神乎其神的美味佳肴。
林巧巧也没想到蓝铃儿的小院一下子这么出名,她兴奋的为蓝铃儿出谋划策,说应该趁热打铁,赶快给小院起一个名字,让小院的名声传得更响更远。
蓝铃儿想,许多人来村里找她的小院都找不到,问人也一下子说不清,如果取一个名字挂在门口,别人也不会路过而不识了。食客找起来也方便。
于是,蓝铃儿给自己的小院取了一个名字叫“蓝家小院”。她请人做了一个木头牌子挂在了小院的门头上。
蓝家小院的名声叫得很响,餐位常常几天之前就订满了。订不到的牢骚满腹,有的劝蓝铃儿加桌,可是蓝铃儿不改初衷,她解释说,她每天种的菜只够每天四桌,多了没有食材,去市场上买的,做不出她现在的这种味道。
蓝铃儿的这种解释,让许多食客更加的认同蓝家小院的饭菜。
蓝家小院出名以后,因为订餐的很多,几乎排到了十多天后,蓝铃儿有意提高了价格,让一些人知难而退,可是订餐的人并没有因此而减少,正因为难吃得到,更勾起了一些吃货的馋虫。
有的人不明白蓝铃儿为什么每天只做四桌,有的人却说这是蓝铃儿的一种经营手段,不管别人怎么说,蓝铃儿就只按自己的想法去做,她每天只做四桌,希望做得精致,而不是盲目的追求数量,最终轮为一个普通的饭店。别人开饭店来者不拒,人手不够可以大量的请人帮忙,可是蓝铃儿却不行,烹饪的工序流程人人一学就会,但是同样的制作方法,每个人做出来的却是各有千秋,所以蓝铃儿希望蓝家小院做出来的菜就是自己的特色,更重要的是加灵水作调料,所以请人做,就没有了现在的这个味道。
ps:抱歉,今天有事发晚了!