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第一百六十五章请教头
邱晨含笑垂首,喝了口茶,这才抬头对秦铮道:“秦将军……”
话未说完,秦铮清冷的声音轻飘飘地过来:“不是叫连生么?”
“呃……”邱晨愕然。
秦礼快手快脚地接了秦铮递过来的空水杯,又转身把邱晨喝空的杯子接了,匆匆退了出去。
邱晨愕然的脑子有些不够用,觉得有些什么不对劲儿,瞟了秦礼一眼,就转回目光,瞪视着炕上仍旧面色沉静清冷的男人。无奈人家若松如钟,岿然不动,任她目光如刀,对人家却没有任何伤害。
悻悻地眨了眨发酸的眼睛,邱晨撇撇嘴,再次开口:“……我有个请求,想请秦义或者秦礼给孩子们做几天教头……”
此话一出,秦铮终于转脸看过来,诧异道:“教头?教导功夫?”
邱晨笑着道:“这事儿还是因为早上那个丫头病了,我才想起来。想找个人带着孩子们早晚锻炼锻炼,倒也不拘于功夫武术,只求强身健体就行……呵呵,我也知道,秦义秦礼这样的,我这要求是大材小用了,也是临时起意,不知道去什么地方寻更合适的……”
邱晨坦承地将因何起意和自己的要求都说了,说着说着,觉得自己要求有些贬低秦义秦礼之意,又连忙解释了一句。
“嗯,就秦义吧!”秦铮却并没有听她继续罗嗦着解释,已经答应下来,又抬眼看着她问,“早晚各一个时辰,可好?”
“早晚各一个时辰……一个时辰就是俩小时,是不是太长了!”邱晨听到这话,下意识地就这么想,也这么说出来了。说完,她才觉得有些过分,求人办事,还挑三拣四的,忙又补充道,“孩子们小,一个时辰怕顶不住!”
秦铮却摆手道:“这个你不用管,交给秦义就成了。”
说完又补充道:“你得跟学堂里的先生知会一声,时辰上协调好。”
听他这么说,邱晨也不好再多言什么。这种人发号施令惯了,拗着他说多了,说不定惹得不喜。她还是去跟秦义说一声的好。
俊文俊书两个大的还好,阿福阿满这些小不点儿,一个时辰哪里坚持的下来。
“你不必担心……”秦铮似乎看透了邱晨心里的想法,再次开口,似是劝慰,又过于直接生硬。或许他自己也察觉到了自己的语气不太对,话说到一半,顿了顿,接着道,“那些事你不懂……越是冷天,身子的血脉经络越凝滞,时间太短,经脉活动不开,对身体反而不好。秦义是自小打磨的,也带过好几茬孩子,这些事,他心里有数。”
邱晨这才恍然自己差点儿做了错事。刚刚只想着心疼孩子,都忽略了行事的基本,哪有刚刚请求了人家帮孩子锻炼,又自己跑去泄气扯后腿的?当初,那些当了妈妈的同学朋友因为孩子上幼儿园哭闹跑来跟她抹眼泪,她是怎么说的,不也劝人家放开手,还给人家举例,小燕子不锻炼学不会飞翔……怎么,换成自己,就把这些基本的道理都给忘了?!
心中失笑,邱晨肃容起身,对秦铮福身道谢:“多亏将军点醒!那我这就去学堂,跟先生说一声去。”
秦铮微微侧着头,看着已经恢复了一贯淡定微笑的女子,好一会儿,才点点头。
事情就这么定了下来,邱晨出了门,却并没有亲自去学堂。当初她自己几次去学堂寻潘佳卿,不过是因为再无人代替,如今大哥二哥都在,这些事,就不用她自己出头了。
邱晨寻到东跨院,杨树猛杨树勇正在看着当日的成品入库。经过一段时间的学习和锻炼,杨树猛的字虽然还不好看,记账却也能够清爽明白了。杨树勇的字写的更差些,就每天看着过称、点数,还捎带着检查一下产品的质量。
邱晨也没打扰他们,打了个招呼,就去了厨房。
今天又是送人,又是招待客人,原定用五日的猪肉恐怕就不够了。她要去跟兰英盘算一下,别因此克扣了工人们的伙食。天寒地冻的,工人们的活儿都做的没得说,若是伙食上减了份子,工人们的体力跟不上不说,冷了工人们的心,才是大事。
兰英一看到邱晨,不等邱晨开口,就道:“我正要去找你说说,原来咱们盘算的猪肉不够!”
邱晨笑:“我也正要跟你说,今儿让我拿了些送人,这边就肯定不够用了。”
兰英却摆摆手道:“不是你送人也不够!”
“哦?”邱晨这回有点儿疑惑了,难道是当初盘算错了?
因为现在人喜欢肥肉,猪都喂得时间长,好多都是喂了两个年头的。邱晨当初让兰英定猪的时候就嘱咐了,捡着大个儿的定,一头猪不到三百斤,也得二百六七十斤。杀了之后,去骨去毛什么去下水头蹄,怎么也能得二百斤猪肉。
他们家里现在吃肉并不多,五天能用上二十斤肉足够了。剩下一百八十斤肉用五天,每天是二十六斤,只中午吃一顿大锅炖菜也差不多了……
兰英摆摆手道:“咱们就算着吃肉了,可忘了荤油也是肥肉炼出来的。炖菜、炖汤、炒菜,肉少点行,荤油少了可不行。咱们之前一天怎么也得三斤荤油,这一块,咱给忘了算了!”
听兰英这一说,邱晨也恍然了。可不嘛,这个时候的人爱不够大油大腻,对于瘦肉反而不怎么待见。还真像邱晨说的,没有肉也不能没有荤油!
邱晨拍拍额头,也不禁失笑:“还真是给忘了……这个好办,反正早就说好了,明儿干脆再捉两头猪回来,把肥肉都炼成油。”
兰英听得直发愣,回了回神才道:“肥肉都炼了油,就剩下些瘦肉咋办?光那东西炒菜可不香!”
邱晨笑着道:“瘦肉我知道怎么吃,再说,说是肥肉炼油,五花肉你也没办法把肥肉剔出来不是……正好快过年了,熏腊肉、灌肠都要做出些来。还可以做些清水丸子、四喜丸子。还有,这天寒地冻的,饭食上不能苛待了,以后,一集包一次包子,那个用肉多……呵呵,咱们这些些人,你就不用怕有吃不了的东西。”
话说这么说,邱晨却在心里盘算起来。做丸子可是要剁馅儿的,全凭人工的话,效率低还太累,或者,她99999可以考虑考虑把手动绞肉机找个打铁匠做出来,那个东西没什么奇巧,零件配套就好用……或者,她应该把零件儿分开,找几个打铁匠分开打制,也省的一而再地弄出新鲜东西去,招了眼。
兰英如今是邱晨说什么她听什么,听邱晨这么说,她也就放下心来,只笑着道:“你不计本钱地可着大伙儿吃,那些臭小子们知道了,还不知道咋欢喜呐!”
邱晨回过神来,笑道:“你尽管跟他们说,只要好好做活儿,吃点儿好的不算啥。我打算年前挑着一批人发奖金……嗯,就是月钱之外的。这个不看做得啥工,也不看跟我熟不熟,就看做得活儿够不够好,够不够细致用心。”
“这就是赏钱啊!”兰英笑道,“工坊铺子里,年节都会发。只不过都发的不多,大方的主家发个三五百钱就了不得了。”
邱晨看着兰英笑着摇摇头,却没有如兰英所想地透出自己地底儿去。
杨树勇和杨树猛把一批货入了库,就一起找了过来。邱晨把让秦义带着孩子们锻炼身体的打算跟两个哥哥说了。
“……不磕打不成人,孩子们天天住着烧得热乎乎的屋子,再出门最容易受风寒。我就想着,天天防着不成,得想办法给孩子们打熬打熬身子骨儿,让他们身子骨强健起来,也就不容易生病了。”
杨树勇杨树猛都不是那种溺爱孩子的人,也知道妹妹这话在理,自然没有异议。留下杨树猛照看产品入库,杨树勇去了学堂,给潘先生商量时间安排。
“哥哥,你等一下!”邱晨转回头跟兰英说了一声,从雪堆里扒出一块约摸有五六斤的肉条来,交给杨树勇,“把这个给潘先生带过去。你跟潘先生说,缺什么尽管过来。还有,你也注意看看潘先生家的存粮、菜、柴什么的,别缺了什么。”
杨树勇拎了肉答应着去了。邱晨想了想,又拿了一块肉出来。
从东跨院回来,见大兴家的已经把猪头肉和猪蹄儿烀熟了,邱晨就盛了一只猪耳一对猪蹄儿,外加那一块生肉,转身去了西跨院。
忙忙乎乎的,昨天青江没能接回林旭,她也忘了跟林老太太报备了。虽然很可能通过其他人已经得了消息,但毕竟不如她过去说一声来的有礼!
对于这些礼数往来,邱晨是真的头疼,也不熟悉。这时候,她就很想着,要是有个年龄大些懂得人情往来的人提点着她就好了。省的她有时候失了礼得罪了人,自己都不知道。
相对于东院的人来人往,热闹喧腾,西院这边,虽然也有门人和几个仆役,但却安静的几乎听不到人声。
来到西院门口,五爷爷和五奶奶齐齐从门房里迎出来。
“这么大冷的天怎么过来了?”五奶奶笑着接了邱晨手里的盆子,陪着她往里走。
邱晨笑道:“今儿本该旭哥儿旬假,因大雪就没回来,我过来跟老太太说一声,也省的她老人家惦记。”
五奶奶就笑着点头道:“这是你的礼数周到。跟老太太说一声也好。”
西院的一进,因为常年无人造访,也没有人住,雪倒是打扫出来了,一堆一堆地堆在几块花池里、树底下,但四周房屋门窗紧闭,烟火全无,却显得格外冷清。
邱晨扫了一眼,跟着五奶奶进了二门。
来到二进院子正屋前,已经有小丫头从耳房里迎出来,一个接了五奶奶手里的东西,一个接了邱晨手里的东西,引着邱晨往正屋去。
五奶奶是门房媳妇,打扫打扫一进,二进院平日是进不来的,更别说二进院的正屋了。
邱晨笑着让五奶奶回去,跟了小丫头进了门。
天冷,林老太太跟黄氏和林娴娘都聚在东屋,林老太太坐在炕头上,林娴娘坐在炕尾做着针线,黄氏则坐在炕下的脚床上,也跟林娴娘一起做着针线。
小丫头带着邱晨进屋,两个大丫头就迎了出来,邱晨一句话把熟肉生肉的交待了,大丫头春莺笑着让小丫头把东西带下去,跟另一个大丫头秋雁一起进了里屋。
进了屋子,在炕沿下的椅子上坐了,春莺秋雁快手快脚地送了热茶上来,就知机地退了出去。
邱晨见无人了,这才将林旭被呼延寻接去了府城,以及呼延寻任了从四品安阳府卫指挥佥事的事儿跟林老太太交待了。
林老太太还未曾说什么,林娴娘先双手合十,喜道:“真是谢天谢地,呼延大哥总算是出了头了。”
林老太太斜了林娴娘一眼,笑着对邱晨道:“那孩子是个厚道的,又有一身好武艺,能到今天也是他自己争气!”
这话,邱晨却不想接,笑了笑,道:“老太太,我今儿过来还有一件事跟您说,如今天冷了,又下了大雪,咱们再像之前那样去镇上买菜就没那么便宜了,我跟家里商量着,干脆在村里定了些肥猪,自己杀出来自己用。我过来就是问问您这边,我们盘算着一集杀一头猪,你看每次给您这边留出多少来合适?”
林老太太笑着拍拍邱晨的手道:“多亏你替我们操心了……不过,这些琐事儿我都不管了,都交给娴娘和淑玉操持了,还得问问她们才行。”
西院人口简单,林老太太又勤俭,这事儿也不难算,很快,林娴娘就跟黄姨娘商量好了,给邱晨报了个数。
黄姨娘道:“……肉还罢了,就是老太太爱吃个清淡的,要是便宜,还请大少奶奶每次给留些肋骨。”
排骨大骨也就给自家人吃,工人们嫌费事是没人吃的。给这边留些排骨出来也不是啥难事,邱晨自然一口答应了。然后就告辞出了西院。
等她回到家里,杨树勇也回来了,跟她说已经和潘先生说好了,每天早上晚上半个时辰课,傍晚早放半个时辰学。
回了后院,邱晨又去后边倒座看了青杏,烧已经退了,精神也好了许多。邱晨嘱咐她安心养上几日,还让顺子家的就在这边守上几日。回来,就盯住玉凤,先在正屋外间的罗汉床上将就几日,等青杏好利索了再回去。
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又到了每月的那几天,撑不住,就码了这些。明天上午看身体情况,能坚持的话,就补一章……