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郭帅不相信,嚷着要回去。
魏凡耐心解释:“你没发现,这老乞丐一路讨要食物的地方,都是门面小,生意却极好小店?”
“那又怎么样?”郭帅现在的心思都放在回家上,哪有心思去想其中深意。
魏凡反问:“若你是店家,生意又是极好,会让这么一个乞丐进入你的店里,讨要食物?”
郭帅想了片刻,摇头。
没有人愿意让乞丐,在生意最好的时段进入自己的店里,这会影响店里的就餐环境,招致客人不满。可是那乞丐不但进去,还顺利向店老板讨到店里的招牌菜肴。
这一切难道不能说明这人不简单吗?
见那老乞丐放下手中的碗筷,魏凡才拉着郭帅凑到他跟前。
“老先生,请问?”
她的话还没说完,老乞丐却打断了她:“你们跟了我一路,是要请我吃饭吗?”
魏凡先是一愣,转念一想,这或许会是个好机会,便点头道:“是啊,老先生。您要不要跟我一道去个地方。”
老乞丐瞥了她一眼,揉揉肚子,伸了个懒腰,道:“不去不去,吃撑了,走不动。”
魏凡笑道:“老先生放心,怎么能让您走过去。”说完她取出木甲虎和软垫,并将软垫固定在虎背上。
郭帅第一次看到木甲虎,大为好奇,忍不住伸手去摸。那只手臂,满是热油溅到后留下的疤痕,老乞丐的目光从他的手臂扫过,又落在了木甲虎身上:“傀儡!”
魏凡暗道了一声识货,对着乞丐越发上心。
“老先生。请!”她又催促了一次。
这一次老乞丐没有在推脱,缓慢地爬上了虎背。魏凡将这老乞丐带到酔仙楼,却是瞒着李德等人,自然不敢走正门。他们从后院偏门,一路悄悄摸进厨房,没有惊动醉仙楼里其他人。
郭帅回到自己的领地,那颗悬着的心终于落地。可魏凡明白正事才刚刚开始。
老乞丐进了厨房便四下打量起来。浑浊的眼睛里隐隐有流光转动。
魏凡见此。连忙催促郭帅:“还不去做道拿手好菜。”说完向他使了眼色。
郭帅为人木楞了些,看不出魏凡的意思,好在他听话。当下便动起手来。做菜是他的长项,回到了厨房,他整个人都换了一副面貌。
菜刀翻飞,锅勺碰撞。很快一道清炒竹笋便出锅。魏凡将冒着热气的盘子,端到老乞丐面前。
老乞丐并未动筷。只是瞅了一眼,便摇头道:“刀功马马虎虎,出锅晚了半刻,老!”
郭帅听了这样的评论。也不生气。他自己倒是动了筷子,夹起一片竹笋放在嘴里,咀嚼了半天。眉头深锁。
他皱眉不是因为老乞丐胡说,而是他根本不知道老乞丐有没有说错。他一向对自己的厨艺很有信心。只是今日吃了那盘三百八的翡翠珍珠鲍后,他的信心有些动摇。
他生为半妖,厨艺全来自他的半妖师傅,这辈子也没怎么吃过酔仙楼以外的菜肴,见识到底浅薄些。
老乞丐见他沉默不语,以为他不服气,冷笑了一声:“哼,难道我说错了?”
魏凡连忙打圆场:“老先生别误会,小帅哥不是这个意思。”
“小帅哥!”老乞丐被郭帅的外号逗乐了,只是笑过后,他眼中不免有些失落,“可惜,这菜做的实在不成。”
魏凡听完,连忙附在郭帅耳边道:“再做一次清炒竹笋,过程放慢。”
郭帅点头,老乞丐略带深意地瞥了魏凡一眼,不再说话。这一次郭帅认真切丝,过程中,老乞丐一句话没说,却不免摇头,显然对郭帅的刀功并不满意。
待到油锅烧热,郭帅准备放葱末入锅煸香,老乞丐忽然道:“等等!”
郭帅闻声停下。
“下!”
葱末入锅,噗嗤一声,油烟骤起。
“竹笋、姜,入锅,快!翻锅三下。”
随着老乞丐的指挥,郭帅拼命跟上他的节奏。
“调料跟上,快快快!再翻,起!”
随着老乞丐最后一个拉高的“起”字,郭帅将炒好的笋丝装盘。这一次就连对味道完全没有概念的魏凡,也看出桌上的两盘笋丝的区别。
后炒的这盘卖相明显比第一盘好,笋丝根根晶莹,不蔫。
老乞丐这次才愿意动筷子,当然是他随身带着的那副碗筷。笋丝下肚,老乞丐边吃边摇头:“可惜可惜,刀功,还是欠了点火候。”
郭帅闻言也尝了点,脸上不由得浮现出信服的神色。
老乞丐只动了一次筷子,便收起了碗筷,起身要走。
凭着他随意指点了两下,就能让郭帅进步神速,魏凡哪里能放他离开:“老先生等等!”
“怎么,这菜也尝过了,你们总不能还要留我在这里过夜?”
魏凡倒是真想将他留下来过夜。郭帅实在是太憨厚了点,她都做的这个份上,他竟然也不知抓紧机会拜师。
老乞丐能让那么多家店铺老实奉上食物,必定是掌握了那些店铺的把柄。对于特色美食而言,最大的把柄不过是做法。通过老乞丐指导郭帅的过程,魏凡确定他对于美食的洞察力,到达了一种匪夷所思的地步。
这样的大师级人物,对于酒店而言,实在是不可多得的人才。她怎么能放他这样离开。
“老先生,我想聘请您做我们店里的美食顾问。”说完她将程青给的那袋灵石放在他面前。
老乞丐只是淡淡地瞧了一眼:“我为什么要答应你。”
魏凡将郭帅拉到身前:“外送一个徒弟。”
“呵呵!”老乞丐摇头。
“您说,要怎样才能答应。”魏凡仍不放弃。
老乞丐将他讨饭的碗取了出来:“把它吃了,我就答应。”
你是认真的吗?魏凡瞅着那脏兮兮的讨饭碗,偷偷咽了口口水。她早就发现那碗的材料不凡,飘来的异香,向她传达着一个讯息,
它很好吃!
吃掉这碗并不困难,但她若真这么做,老乞丐会不会气到反悔?
见她为难,老乞丐就要收起碗。
“等等!”魏凡阻止他,“我若吃了,您不会生气?不如换一个条件!”
老乞丐的神情分明是不相信她真能做到:“不会,我说到做到。”
魏凡接过碗,用清水认真洗干净上面的油渍。这做法,在老乞丐眼里成了拖延时间:“做不到,不要勉强。”
魏凡苦着脸将碗举起,左看右看,为难从哪里下口,最后她沿着碗边咬下去。
咔嚓!咯吱咯吱的声音,在厨房里回荡。(未完待续。)