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“好啊，一听这菜名就知道这菜不错，希望比凉拌黄瓜好吃！”</p>
徐笑笑点点头说道。</p>
虽然凉拌黄瓜好吃，可那毕竟是凉菜，算不上什么主菜，而且天天吃，哪怕再好吃，也想要换换口味。</p>
“那就来这四道菜好了！”</p>
张佳玉直接拍板说道。</p>
“呵呵呵，我到要看看你们真的敢点这菜不，四道菜，十几万块钱，你们有本事真点啊！”</p>
张超宇越来越觉得自己判断没有错，这些美女就是酒托。</p>
现在想合起来骗自己，门都没有！</p>
晚上哪里都不去了，就在这里看着她们演戏。</p>
“十几万？”</p>
张超宇的话，把徐笑笑她们都吓得一跳。</p>
十几万可不是小数啊，哪怕她们都是有钱家的富家女，也没有吃过十几万块钱四道菜的规格。</p>
如果是一桌菜十几万的话，张佳玉她们还能接受，毕竟她们也吃过这么贵的酒宴，不过大部分价格都是在酒水上。</p>
什么样的四道菜要十几万？</p>
张佳玉顿时好奇起来了。</p>
原本以为这家酒馆凉拌黄瓜贵，没有想到，凉拌黄瓜还算便宜了，真正贵的才，还在后头。</p>
“给她们看看菜单册子！”</p>
王腾对王小兰说道。</p>
很快，王小兰打开菜单，指着那几道以古代四大美女为名的四道名菜。</p>
“贵妃鸡，两万八千八百八十八元！”</p>
“貂蝉豆腐，一万八千八百八十元！”</p>
“西施舌，五万八千八十八元！”</p>
“昭君鸭，两万九千八十八元！”</p>
顿时，徐笑笑她们傻眼了。</p>
这价格已经不是一点贵了，而是非常非常地贵。</p>
最便宜的貂蝉豆腐就要一万八千八百八十元，难怪这青年男子骂这里是黑店啊！</p>
黑，真的黑啊！</p>
徐笑笑几女顿时脸色都有些不好看了。</p>
虽然她们都是富家女，都不是差钱的主，可也不敢这样花钱啊！</p>
就这四道菜，就要十几万块钱。</p>
吃不起，还真的吃不起！</p>
“看来，我还是只能吃点凉拌黄瓜和水煮花生了。”</p>
张佳玉自嘲地说道。</p>
以前还郁闷这家酒馆怎么就只有凉拌黄瓜和水煮花生这两道凉菜呢，要是多来几道菜肴就好了。</p>
可现在菜肴品种是多了，可这几万一份的菜，真的吃不起啊！</p>
见徐笑笑她们的脸色不好看，王小兰明白她们是嫌这菜肴太贵了，一道菜几万块钱，还真不是一般人能吃的起的。</p>
就算是吃的起，也不敢天天吃啊！</p>
一般小富人家，还真的会被吃穷的。</p>
“不是每一道菜都这么贵的，这四道菜属于四千多道菜里比较贵的几道菜肴。”</p>
王小兰解释道。</p>
当然比这几道菜更贵的菜肴也有，其本事的食材就非常的昂贵。</p>
“菜单，我看看！”</p>
说着，张佳玉就一页一页地翻看这菜单。</p>
厚厚的一本菜单，有几百页，每一页都有二十几道菜肴的介绍，除了八大菜系鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜的菜品外，一些小菜系的菜品也有。</p>
张佳玉她们翻看二十几页后，眼睛都看疼了，这菜品真的是五花八门，有得她们听过，也吃过，有的她们是听都没有听过，更加不要说吃过了。</p>
不过正如这漂亮女服务生说的那样，不是每一道菜肴都是上万的价格，还是有很多菜，售价在上百块、上千块钱的。</p>
除了菜品外，还有主食，面条、混沌、各种小吃，价格都比外面的贵很多，不过也都在张佳玉她们能接受的范围之内。</p>
“要不，我们吃一次这四道菜，也算是给王老板店的改革奖励！”</p>
徐笑笑提议道。</p>
十几万钱，对于徐笑笑来说，说多也不多，平时去买一套衣服，都要几万，甚至十几万。</p>
“好啊，我们AA制，到时候平摊这费用。”</p>
邵云提议道。</p>
在大城市里，尤其是在像杭城、魔都这种高消费的城市，年轻人吃饭AA制，是非常平常的事情，这无关有钱没钱。</p>
“好，我们就点这四道菜，尝尝这四道名菜怎么样，还有给我们一个一壶相思酒，我们这是AA制，不违反你酒馆的规定吧！”</p>
张佳玉微笑地看着王腾问题。</p>
这倒是把王腾给问住了，这到底违不违反“深宵酒馆”的规定，王腾也不知道，这系统也没有给的明确的规定。</p>
“AA制不违反酒馆的规定，几位美女，你们请坐，我这就给你们准备酒！”</p>
王腾还没有说话，王小兰已经帮王腾回答了。</p>
王腾看了看王小兰一眼，没有说话，就进厨房准备这四道名菜了。</p>
反正王小兰是“深宵酒馆系统”的人，她说没有不违反酒馆规定，那肯定不违反酒馆规定了。</p>
有这个王小兰在也好，能省自己好多事。</p>
进了厨房，王腾整个人气质都变了，俨然成为一位厨师。</p>
打开冰柜，里面已经放置好了做西施舌、贵妃鸡、貂蝉豆腐，还有昭君鸭的食材了。</p>
王腾想了下，决定先做昭君鸭这道菜，因为这道菜的烹调时间最长，厨房里的灶台够多，先做这道菜后，可以同时做其它几道菜。</p>
传说出生在楚地的王昭君出塞后不惯面食，于是厨师就将粉条和油面筋泡合在一起，用鸭汤煮，很合王昭君的口味。</p>
后来当地人们便用粉条、面筋与肥鸭烹调成菜，有称之为“昭君鸭”，一直流传至今。</p>
对于获得食神厨技的王腾来说，这些都不难。</p>
尤其是这些食材都已经调配好，也洗干净了，王腾只要负责把他做成菜就行了。</p>
将两只鸭脚插入鸭腹内，鸭身抹匀黄酒，粉条用开水泡软，菜心的根部削成橄榄形，生姜刮皮，拍松；胡椒拍碎，油面筋揉好，制成条。</p>
炒锅加油，烧至7成热，放入肥鸭，炸至深黄色时捞出，接下来把鸭放入清水锅内煮熟，捞出用清水洗去血污，放入砂锅内，加骨汤、姜块、盐、黄酒、胡椒，改小火炖。</p>
这个时间大概要三个小时，不过这厨房有五倍的加速，可以缩短为半个小时左右。</p>
把昭君鸭先放着蹲，王腾开始做第二道菜。</p>