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眼,才说出真话。
“走,走,我亲自来招待这位客人。”老板一脚踹走这个叛徒。
“谢啦。”我用手指轻敲桌面,“请你先给念念餐牌吧。”
“不用,你点我做。”又是抽气声,然后满屋子的人都在看我们俩。“吃完了,你要给评分,不准确就再不能进我的地盘。给对了,今后在这里吃饭免钱。”
在这里吃饭要守这里的规矩,老板说什么就是什么,大厨做什么就吃什么。这是饭龄一周半老客一清二楚的。有人也像这女孩不守规矩,肥仔也说“你点我做,再给评分”,吃完的人直说好吃,给再高的分却被老板否决,以后求着也不能上门。后来大家学乖了,想要尝人间美味,就得规矩。
我不吱声,心里正拨算盘珠子,没留意大家同情的眼神。“老板,我点你做是没问题。不过免费餐券包不包的啊?不包可不吃,我没钱。”现下新餐馆开张促销送礼券,常常给人下套。说是免费,等吃完了才说,这菜不算,那汤另收。
轰隆隆乱响,我身后倒了一大片忠实观众,感叹蠢人的不知好歹。
“你他……”老板几乎骂粗口。哪来的吝啬鬼,白吃还那么多废话。
我斜睨着他,成功封杀了脏话。
“不收你钱。”他吼。这丫头邪门,眼神高压,硬压下他的火气。
“好吧。一碗小馄饨,两只香菇菜包。”我已经很饿很饿了。
“等着。”他还以为会被怎么刁难呢。
吃完的客人没有买单的,刚进来的也忘了点东西。精彩的一场戏,大家正看得津津有味。
三十分钟过去了,没有动静,我饿得胃抽抽。五十分钟过去了,依然没有动静,我饿得头昏眼花。一小时十分钟,早餐终于上桌,我狼吞虎咽。二十分钟后,喝完最后一滴汤,碗碟全部干净。我站起身,老板盯着我,所有人也盯着我。
“7.5。”我说。
“为什么?”他问。
人们在吸气,然后屏息。
“姜,一分。笋,一分。慢,半分。”我回答。
他眼珠子快掉出来了,我想好心提醒。其实他不凶不吼的时候,竟然是一张娃娃脸。眼睛圆圆,憨憨的像只狗狗。就见他从口袋里拿出一张卡片,写几个字,递给我。“只要我的店开着一天,决不收你半分钱。”
我拿着卡片,还是看不懂他写什么。不过没关系,免费饭票诶。手机响了,我匆忙走出去,将肥仔餐厅里突如其来的哗然抛在脑后。
第八章 斩将(中)
更新时间2010-3-8 19:39:17 字数:2167
秦秋水驾着新买的白色宝马在等绿灯。她知道平行的奔驰车里男人在看她,她也知道路上瞄她的行人中男性居多,她更知道这一切归功于得天独厚的美貌。从小出色的外表备受人们瞩目,即使在那种贫瘠的垃圾区,父母倾尽所有待她如宝,希望有朝一日,她能改变三代穷苦的命运。她成功了,今天已在高尚住宅区置屋数栋,颐养父母天年,供弟弟妹妹在国外读书。名下有珠宝古董,有投资地产。事业如日中天,男人信手拈来。她唯一的担忧是年龄,二十八岁,已经不年轻,女人最惧怕的三十大关日日逼近。在此之前,她一定要将自己嫁入豪门。然而,孙如梦是她最大的威胁。同样貌美如花,聪明能干,孙如梦职位高过她,年龄小于她,出身比她清白。孙如梦是上层社会中受欢迎的可人儿,贵夫人眼中的儿媳人选。可她,因为卑微的底子,公关的职位,成为进阶豪门的最大障碍。她需要一个机会,一个能盖过孙如梦光芒的机会。她就能鲤鱼跃入龙门,麻雀变成凤凰。
前方路栅栏后的那个女孩,引起秦秋水的注意。长相分明普通,一身雪色连衣裙,黑亮及腰的长发,却在阳光下发光。她似乎在发呆,眼睛看着马路对面的大楼——洛神。秦秋水不太理解自己为什么会留心一个路人甲。刚想转移视线,她却看见那女孩的微笑,让她惊艳的笑容。只是一瞬间,平凡姿色变得千娇百媚,笑中的自信和斗志竟令她向往。然而女孩接下来的动作更绝。双手一撑,女孩飞扬起来,像春天的燕子,双腿剪过栏杆,奔跑到对面,再单手斜撑,白色的衣袖翻飞着,水纹般的裙摆如同蝴蝶翅膀,轻巧落在行人道。很快,女孩走进洛神,不见了。
叭——叭——,车灯不知何时转的绿,后面的车不耐烦地催促,秦秋水赶紧发动车子,不知自己的羡慕从何而来。自由的张扬,那女孩。路上不是没有行人,车道上更是数不尽的车辆。女孩眼中只有目标,不用多走百米,只要跨越两道栏杆,就能到达。她那么做了,做得潇洒漂亮,做得清爽利落。将车拐进洛神的地下停车场,秦秋水再次感叹着青春的魅力。
高明喜欢每天上班前喝杯洛神一楼开放式咖啡厅的摩卡。他总是边喝咖啡,边观察大门口来往的人群。通过这种方式,他能考察员工的迟到率,记在脑中的小账簿里。也能留心不同客人的表情,满意或是不满,他会和客户服务部联系。这是他做事的方式,用眼睛看,用耳朵听,用心评估。
“Deuxcafesaulait,etuncaféavecunwhiskys’ilvousplait.”隔壁桌的客人说着法文。
“Excuseme?”侍应生明显听不懂。
洛神不是没人说法语,不过低阶的员工没有懂法语的。
“Deuxcafesaulait,etuncaféavecunwhiskys’ilvousplait.”看来客人不懂说英文。
“Excuseme,whatcoffee?”遇到偏偏是菜鸟的服务生,不懂随机应变。
高明皱起眉。这种情况下,服务生应该立刻回报上级。
“他们要一杯奶咖,还有一杯加威士忌的咖啡。”一个穿白裙的女孩出现在高明的视线。
“噢,谢谢你。马上来。”侍应生当然知道人事经理正盯着她。有人帮忙解围,她感激涕零。
“Unit.”女孩对那桌的客人说请等一下,她的笑容很悦人。
“Merci.”客人微笑回应着谢谢。
“Canefaitrien,c’estrien.”女孩摆手说没关系,往接待处走去。
高明松口气,不由多看那女孩两眼。一头黑色长发,自然直,没有时下流行的染发和烫卷。白裙线条简洁,质地朴素,没有品牌的痕迹。单肩淡蓝色条纹手袋,布质的,没有繁琐的缀饰。那是一种非常干净的打扮。他在这里工作三年,洛神里早没有如此清新的女孩子。这栋楼凡是成年女性,谁不费尽心思装扮,期待吸引贵客们的目光。他好奇,这样的女孩如果在洛神工作,需要多久成为一大群想变成凤凰的麻雀中的一员。看看表,差不多到面试时间了。他站起身,走向二楼会议室。
我一点儿也不知道自己的随性惹人注目,在接待处询问面试的地点,打量着大厅。以为所谓的俱乐部就是一座小楼,没想到是整栋三十层的大楼。不仅能吃喝玩乐,还提供宿夜的客房,真可以夜夜笙歌。一楼的装修并不金碧辉煌,倒是典雅大方。开放式的风情咖啡厅,星光流泻的音乐演奏台,旋梯而上的半空岛餐厅,一面巨大的洛神赋图,还绘制着富贵逼人的千朵牡丹。格调高雅,灯光柔美,每件装饰都精致,从沙发到椅子都别具匠心,又有流水小榭,绿树繁花,令人舒适惬意,流连忘返。深处廊转回绕,好似乐趣无穷。
“面试在二楼,上楼右转,第三间会议室。请先在旁边的会客室等待,到时会叫你名字。”接待小姐说。
“谢谢。”我暗自赞叹她的美丽。这个洛神,美女随处可见,一个赛过一个。
可等我到会客室里,才算大开眼界。准备面试的二十多个候选人,装扮艳丽,服饰时尚,没有谁比谁逊色,各自争奇斗艳。相形之下,我是一枚青色果子,又酸又涩。想要通过面试,就外表而言,我的胜算最小。这大概也是没人正眼看我的原因,根本不是一个级别嘛。
我找了个不起眼的角落坐下,翻看手上的简历。虽然对自己的记忆力相当自信,但充足的准备工作还是必要的。倒是其他人,更注重仪表方面。一半在照镜子补妆,一半则是在防止坐的时候弄皱衣服。
我看完资料,时间还多。看竞争对手们不同但是都很高效率的化妆动作,甚至有的边打手机边上睫毛膏,不由十分佩服,只觉得这才叫强人哪。眼前百花齐放,小草前途堪虑,但是这时候的我反而觉得顺其自然就好了。
第九章 斩将(下)
更新时间2010-3-9 19:45:48 字数:2244
轮到我面试时,我才知道面试官有四个,两男两女,其中三个我见过照片。两个年轻女人分别是秦秋水,孙如梦。那个中年,带着眼镜的人是高明。
“请坐。”说话的是秦秋水。居然是那个跳栏的女孩,她认出来了。
“谢谢。”我乖乖坐好,两手放上膝盖。
“请你介绍一下自己。”秦秋水说。
“我叫顾鸿,今年十八岁,高中毕业。在美国长大,英文流利,法文可以普通对话。兴趣是看书和听音乐,古典现代,只要好听就爱。”我说得很简单。
“为什么会来本市?”高明问。
“父母很早过世,我在孤儿院长大。直到几个月前,才知道外婆在这里。她过世时,留了一间房子给我。我在美国反正没有亲人,既然毕业,就想来看看父母和外婆生长的地方。我发现这里有很多挑战性的机会,所以打算留在这儿发展。”我按照周天给的背景资料,准确背诵。
“你没有任何工作经历吗?”孙如梦说话了。
“没有正式的工作经验,只在餐厅和酒吧打过零工。”我说得算是实话。
“那么你凭什么以为能胜任这个职务?”孙如梦问得比较直接。
“我的成绩单出色,证明我不笨。我会说国语,粤语,英文和法文,语言上有优势。我行动力强,学习速度快,有自信很快上手。公关部是一个对外部门,直接和客人们打交道。公共关系学既复杂又简单。复杂在需要了解客人想什么,要什么,简单在只要待客以诚,以信,就能建立牢固的基础。作为经理助理,最重要的是做好经理的左右手,高效率完成工作,负责打点各种琐事,可以让上司后顾无忧。我知道我没经验,那是因为我还年轻。经验很重要,可也是要机会的。如果能得到这份工作,我会证明我拥有的能力能弥补这一缺憾。”我回答。
“你觉得自己最大的弱点是什么,最大的优点又是什么?”轮到秦秋水发问。
“我的弱点就是经验不足。我的优点就是聪明,学什么都很快。”这种面试问题,在国外很流行。事先准备了一下,没想到用得上。
“你才高中毕业,而我们其他的面试者都具备大学以上的学历。你如何脱颖而出呢?”又是孙如梦。
“我承认这一点,学历上确实不如人。但这只是现在。我才十八岁,只要继续学业,我也能大学毕业,甚至硕士毕业。学历高不能说明什么,书本上的东西和现实不一样。真正能学到的东西,只有在工作中。从这个角度看,我们的起步相同,都需要磨练。而我的优势比她们强,因为潜力更大,未来更远。就算开始工作,我可以读夜校,将学到的融入现实中。这样的方式更好,更扎实。”我充满信心。
“挺能说的嘛,又多一项优势。”发话的是我不认识的那个,刚才只瞥了一眼,没注意他。他二十五六岁的样子,五官立体感很强,双目有神,高鼻梁,薄唇,斯文的很。“我来问最后一个问题。洛神是比较特殊的地方,接触的非富则贵。年轻女性职员很多在钓金龟婿,更有人甘当第三者,为钱而作情妇。你怎么看?如果你被雇佣了,你会成为其中一员吗?”
我就算想破脑袋,也不会猜到这种面试问题。他的话也涉及到在场的两名女性。三人很吃惊,齐刷刷得看向他,但奇怪的是,没人说话,没人反驳。也就是说,我必须回答这个莫名其妙的问题。
“我怎么看很重要吗?每个人都有自己的选择,有人想要天下的财富,有人想要海枯石烂的爱情,有人只想要吃饱穿暖,有人却想要天上的星星。人活在世上,应该为自己负责,错与对要自己承担。想钓金龟婿也好,当第三者也好,作情