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煮的田螺吃完了,喜欢看的动画片也结束了。
呆在屋子里有些无聊,二林决定去院子里走一走,看看花花草草,看看飞鸟兔子……
夕阳西下,晚风拂面而过,外面果然凉爽的很,人的心情也豁然开朗。
年轻人还是要多出去走一走,看一看这五彩斑斓的世界,不要老是闷在屋子里。
有些日子没有听到燕子“叽叽喳喳”的叫声了。
抬头看了看屋檐下的燕子窝,还未全部完工,也没有燕子的身影,看来燕子飞走之后,就没有再回来。
二林继续巡视着家里的菜畦……
“咕咕……”
房顶上落下来一群鸽子,白色的、灰色的都有,也不知道是谁家养的,它们正在偷吃自家房顶上的玉米。
叔可忍婶不可忍。
“去……”
“啪啪啪……”
二林赶紧走过来驱赶屋顶上的鸽子,大声喊了几下,并用双手使劲地拍起了巴掌。
“扑棱棱……”
受到惊吓的鸽子很快展开翅膀,扑棱几下就飞了起来,很快就消失在漫天的晚霞中。
赶跑了鸽子,继续巡视着菜畦,看到菜地里面生长了杂草,就立刻伸手拔下来,攥在手里攒着。
不多会儿,二林就巡视完几个菜畦,顺便还攒下了一大把杂草,可以拿去喂兔子了。
走到兔子窝前,掀开石棉瓦盖板,然后把杂草全部都扔了进去。
小兔子立刻跳到杂草前,欢乐地吃着新鲜的杂草,小三瓣嘴快速地咀嚼着草叶子,一根接一根的,不待停歇的。
“嗯,这对儿兔子都精神的很,好像也长大了不少啊!”
二林伸手抓住了一只兔子的大长耳朵,拎了起来,感觉兔子重了快有一倍了,长的真快啊!
被拎起的兔子嘴里还挂着一根杂草,它仍旧一刻不停歇地咀嚼着。直到嘴里的草都吃光了,它的四条小短腿才开始胡乱登着,不停地摇晃着毛绒绒的身体。
“好了,这就放你回去!”
二林把兔子扔回了窝里,又拎起了另一只兔子,掂了掂之后又扔回了窝里:“嗯,两只兔子重量差不多,都长的挺快的。”
放回兔子之后,盖好兔子窝上面的石棉瓦盖板,防止下雨的时候,小兔子被雨水淋到。
“啪啪啪……”
二林拍了拍手上的杂尘,准备回屋歇息去了,溜达了半天,感觉有点累了。
转身之后,他看到了地上的大盆子:里面的几条鱼都快死掉了,漂在水面一动不动的;而河蚌和田螺却都活的很精神,还在水中四处爬行着,堆积的一层一层的。
寻来一个小些的不锈钢盆子,把鲫鱼和嘎鱼都放了进去,准备端过去处理好,留着晚上做鱼吃。
二林端着盆子走到了门口,急切地说道:“哥哥,你把鱼处理一下吧,晚上我想吃鱼!”
哥哥看了看盆子中的鱼,说:“那个鱼的数量也太少了点儿吧,都不够咱们一家子人吃的?”
“鱼都快死掉了,要是放到明天肯定会坏掉的,咱们还是今天晚上吃掉吧!”
“好吧,你说的也有些道理,咱们就去外面处理一下吧!”
二林端着盆子,和哥哥一起走到了外面,开始处理盆子中的鲫鱼和嘎鱼。
鲫鱼很容易就处理好了,嘎鱼就有点儿费事了,身上很黏滑,而且上面的三根大刺也特别的锋利,一不小心就容易扎到手。
哥哥慢慢地处理着三条嘎鱼,耗费了一些时间,总算是处理完毕了。
……
“叮铃铃……”
大门外响起了自行车的铃声,随后来人推开了大门,是父母回来了。
母亲停下自行车,边解下车子把上的塑料袋子边说道:“二林,你过来,把豆包子拿到屋里去。”
“诶……我这就过去。”二林立刻高兴的迎了过去,接过装着热乎乎豆包子的塑料袋,说:“妈妈,我们把处理干净了,就等您回来做鱼了。”
“好的,我先去洗把脸,洗好了就去做鱼。”说完,母亲去打水洗脸了。
二林拎着袋子进了屋里,然后把豆包子放到了餐桌上。
感觉有些饿,就打开了塑料袋,拿出一个热乎乎的豆包,从上面掰下一小半,没有看见豆馅……
现在做包子的越来越假了,豆馅放的越来越少,最少的甚至豆包中间只有一两粒豆子。
“虽然没有什么馅,但是面还是不错的,吃起来软乎,也很好下咽。”
没用多长时间,二林快速地吃着那小半个没有馅的豆包,吃得是干干净净的。
“唉,煮完田螺之后,忘记刷铁锅了。”
二林赶紧端起铁锅,倒掉里面的汤汤水水,然后加清水刷洗干净。
母亲洗完脸之后,也正在准备着做鱼的调料,七七八八的也差不了多少了。
“妈妈,你看鱼是不是有点儿少啊?”二林边说着,边放下了刚刷好的铁锅。
母亲看了一眼盆子里的鱼说:“恩,鱼是有点儿少,才可能不太够吃,再拍个黄瓜,拌个西红柿吧!”
“那我去摘西红柿和黄瓜了。”说完,二林跑到菜畦里,先摘了两根顶花带刺的黄瓜,又摘了三个红彤彤的西红柿,拿在手中,有些沉甸甸的。
这两样差不多就是两盘菜了,再加上那些鱼,荤素都有,应该够全家人今天晚上吃了。
把西红柿和黄瓜清洗干净之后,都放到了厨房中的菜板子上。
西红柿切成滚刀块,放到盘子中,再撒上些白砂糖一拌就好了。这道菜有一个很好听的名字,叫做火山下雪。
拍黄瓜也很简单,切掉头尾,平放在案板上,用菜刀的侧面使劲儿拍打,越厚重的刀越好用些,直到黄瓜都被拍碎。装盘,加入蒜沫、盐、醋、生抽、味精、芝麻油……,搅拌匀就可以了。
两道凉菜完成了,只等鱼烧好就可以开饭了。
两种鱼个头儿都不是很大,很容易熟透。
过了十几分钟,鱼就都烧好了。
起锅,装盘,晚餐开始了。
二林先吃起了嘎鱼,不禁赞叹道:“嗯……这个嘎鱼的味道真不错,鱼肉上面也没有什么小刺,好吃好吃,就是抓的嘎鱼少了一些。”
哥哥也说道:“是啊,早知道这么好吃,就再多抓一点儿了。”
父亲喝了一口酒之后,关心地说道:“嘎鱼不好抓,容易扎手,以后你们尽量还是少去抓嘎鱼。”
母亲说:“你们以后在外面都要小心点儿!”
“嗯,我们会小心的。”
“……”
吃过了美味的晚餐,天色已经全部昏暗,外面开始亮起了万家灯火。
……
二林躺在炕上休息着,问:“哥哥,明天去哪里玩啊?”
哥哥说:“铁路东边的杨树林,你去不去?”
“去啊,反正在家里呆着也没有什么事情。”二林略有疑惑的问道:“去那里干什么啊?”
“呵呵,到时候你就知道了,明天有好几个人过去玩呢!”
“嗯……人多更好玩一些,哥哥,你知不知道地里的玉米熟了没有?”
“应该还没有,就是长粒的也很嫩!”
“哥,地里的玉米什么时候才可以吃啊?”
“你别瞎琢磨了,赶紧休息吧,明天还要起早呢!”
“好吧,关灯!”
……