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“啊~最近好悠闲啊”余兰儿伸个懒腰打了个哈欠。
最近他们一直在海上飘着就没落过地,除了杰森和米莎俩陆地野人一直在晕船外,其余人都巴适的很。
还有一位被遗忘了很久的人,也在这艘船上面,夏尔的旧相识科里,他当时被夏尔推上飞艇离开了蒸汽岛,跟随罗蒙来到英格兰,目睹罗蒙被斩首,察觉到英格兰皇室不对劲的地方,他当机立断到了英格兰岛上之后他就溜了,并没有和大部队在一起。
也因此逃过一劫,他也回到英格兰皇室给他们这些落难者安排的居住地看过,那是一个被彻底控制到连自己思想都不能拥有的地方,科里庆幸还好自己溜得快,不然他也被做成傀儡了。
然后后来他巴不得赶紧走,这不也到他们这商船里来了,而且正好和夏尔同船,夏尔见到科里是在商船厨房里,当时科里正给船员做午饭呢,就看到夏尔进来了。
科里是酒馆老板嘛,那厨艺也是没得说,一顶一的棒,他直接给夏尔开小灶。
这不行船到北海海域了,每天主食就是鱼,全体三千人没别的事情干,就是捞海鲜,没日没夜地捞,捞完就趁着新鲜吃。
海鲜大餐通常烹调方式多样,无论是清蒸、油炸还是炖煮,科里都能将海鲜的鲜美发挥到极致。
当然普通穿越就只能吃铁锅炖大鱼,吃大锅饭,林菲菲他们就不一样了,可以得到大厨师独特料理,睡主船舱室。
白果炒肉是北海地区的传统名菜,选用新鲜的猪肉和白果烹制而成,今天厨房做这个吃。
猪肉切片后,与白果一起炒制,搭配特制的调味汁,口感鲜美,鲜嫩可口。
米莎差点就要馋死了,她哪里吃过猪肉啊,这是她第一次吃啊!猪,真香!
毕竟森林里只有黑野猪,这种小嫩猪她都没见过,当然这种动物在森林里也生存不下去。
连续几天吃鱼,终于能吃到猪了,几个人都开心的不行。
不一会科里又端上来一道菜,海鲜,说是叫蒜蓉粉丝蒸沙虫,这名字听着有点渗人啊,但是他介绍到这是最近刚捞上来的,沙虫是北海海域特有的一种海洋生物,肉质细嫩,味道鲜美。与蒜蓉、粉丝蒸制在一起,能充分吸收蒜蓉的香味,口感丰富,让人难以忘怀。
林菲菲也和几人坐在餐桌旁边等候上菜,她爱吃蒜蓉粉丝蒸扇贝还有蒜蓉粉丝虾,总的来说有蒜蓉的东西是真好吃,捞汁小海鲜也好吃,唉呀妈呀,捞汁小海鲜那种辣的是真入味真香啊!
还有科里腌的卤味!专供给他们几个人,他们这艘船因为有科里在比另一艘商船,对,比艾希利亚他们所在的那艘船吃的好多了。
卤味,有鸡爪,鸭掌,鸭肠,鸭头鸭翅,莲藕,土豆片,豆腐皮,海带结,鸡蛋,猪肚,牛舌。
真香啊。
放一大堆小料在里面,在大锅里咕噜着这么一大堆食材,想想就好吃。
尤其是土豆片和藕片都入味了,我靠,口水都要流下来了好吧,好久没吃了!!(我想吃卤味,捞汁小海鲜,海底捞,烤肉,章鱼小丸子。)
吃不到啊,在海上漂着,哪有这些食材啊,我靠,领着三千人匆匆上船,即便让米莎采购食材了,那哪够吃啊,现在连盐都不多了,啥时候能靠岸买点吃的啊!!!林菲菲表示自己要疯了,刚才那些吃的都是她想象出来的,没错她在意淫美食。
科里的小本本上卤味秘方记载如下(就算吃不到也得回顾一下自己的厨艺)
基本香料:
八角:卤水中必不可少的香辛料之一,能赋予菜肴独特的香味和口感。
桂皮:外皮呈灰棕色,内皮红棕色,加入卤菜可使肉类祛腥解腻,芳香可口。
花椒:具有麻辣味的香料,加入卤水中能让味道更加浓郁。
香叶:具有独特香气的调料,加入卤水中能让菜肴更加美味。
草果:具有特殊香味的香料,能够增添菜肴的风味。
辅助香料:
小茴香:常用的调料,能除肉中臭气,使之重新添香。
甘草:微弱的香气,有特殊甜味,作用是合味,平复一些香料的药味,增强料包或卤汤的复合味。
陈皮:苦中带甜,去腥除异增鲜解腻调节香气。
丁香(又名鸡舌香):味极其浓郁,一般不可多用,以免适得其反。
调味料:
酱油、老抽:用于增加卤水的颜色和咸味。
冰糖:用于调节卤水的甜度,同时也能增加卤水的光泽。
料酒、米酒、白酒:用于去腥增香,提升卤味的口感。
味精、鸡精:用于增强卤味的鲜味。
汤底材料:
猪骨、鸡架等:用于熬制卤水的基础汤底,增加卤水的鲜味和口感。
其他配料:
葱、姜、蒜:常用的调料,用于增加卤水的香味和去除原料的异味。
红曲米:用于调节卤水的颜色,使其更加红亮。
能吃到一口卤味得多么爽歪歪啊,林菲菲只能看着科里的小本本望梅止渴一般,合上本子她心里全是卤味,没有对身体变化的忧虑,没有对海洋之心丢失的忧愁,没有想下一步该怎么办的烦恼,她的心里现在只有卤味。
清蒸鱼,清蒸虾,不好吃啊!海水煮一煮就只有咸味,海鲜汁也不多了,虽说贝类啥的沾点料汁就很好吃了,但现在料汁不多了啊!
得赶紧联络哈尔文一下看看他们那边船咋样了,要不要找个地方靠岸。
他们还算好的,这三千船员更是待到要疯了,本来就很挤,他们都是直接睡在船舱里都没有床,在地上铺个单子就睡,现在大家都已经到极限了。
不少卡哈尔手下的雇佣兵以及他们的家属开始后悔和抱怨上了这艘贼船,虽然说他们现在这么想已经晚了,贼船上了就下不去了,虽然但是,至少这样他们不会变成被外星生物控制的傀儡,这一点还是比较好的。