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小吃摊停业，秦椒兢兢业业钻研起病号饭。
不得不说，东西方医学对营养的定义差异之大，远甚于食物口味。
按照傅亚瑟发来的膳食指南，她做出来的东西以粥面为主，只有一个味道——“白丝拉跨”。
“合口味的饮食会帮助康复”？老亨利分明也味同嚼蜡。
他现在意识已经完全恢复，只是嘴巴还有点歪，说话大舌头，右半边身体依然麻痹无力。每次吃到“营养又健康的中餐”，就会朝秦椒挤挤眼睛，再把脑袋一歪，摆出生无可恋状。
秦椒完全理解这种悲伤。
于是她在健康和美味交界处反复试探，比如给水蒸蛋加一小撮用冬菜炒过的牛肉臊子。
为了达成“低油脂”指标，她甚至连橄榄油都没敢用，锅底一点儿沸水当热油，与其说是炒，不如说是烫熟的。
主治医生听说是牛肉和蔬菜混合物，还夸奖了两句。晚上傅亚瑟偏来找茬，强调大量的钠离子会加重心脏的负担，增加血液的粘稠度云云。
ok，她把清蒸鱼的肚腩肉剥下来，同切碎的蔬菜包抄手，煨在热乎乎的鲫鱼汤里。绝对低油低盐，营养均衡。
老亨利吃了一粒就眼睛放光，正张着嘴等第二粒，傅亚瑟直接连保温桶一起没收。
理由是抄手这种大粒需要咀嚼的食物，现阶段容易造成患者吞咽困难，甚至窒息风险。
可怜的老亨利只能喝鲫鱼汤，又吃了几口剥出来的抄手馅。眼睁睁看他的好侄孙以节约粮食为名，吃着薄皮大馅的抄手，边吃还边挑剔：
“最好把小白菜换成芹菜或洋葱，维生素和膳食纤维更丰富，对血管有利。”
秦椒按住自己想掀桌子的手：“没人用芹菜和洋葱包抄手！”
“那就换成能用芹菜和洋葱的食物，谢谢。”
烂肉芹菜倒是四川人民喜闻乐见的家常菜，老亨利也很喜欢。但是没有豆瓣酱的烂肉芹菜？那就是绝对的灾难。
好在鸡汤是万应灵丹，即使英国病人也喝鸡汤。
只要把油脂撇尽，魔鬼如傅亚瑟都挑剔不出毛病。
傅马克来探病时，就带了一份即食鸡汤。
秦椒来送晚餐时，正遇见他从病房里出来，手里拎着鸡汤罐头，看起来很是垂头丧气。
听见她招呼，才露了个笑脸：“hi，chilli。你来得正好，老爷子对我的劣质鸡汤很不满意。”
他约她忙完了聊聊，秦椒答应了。
等老亨利吃饱喝足躺平后，她匆匆赶到卡文迪什广场。路灯下，傅马克靠在花园长椅上，看起来疲乏又低落，西服下摆皱巴巴的，与平日的光鲜潇洒判若两人。
他情真意切地向秦椒道歉，把小吃摊遇袭、老亨利发病甚至秦椒被迫停业的责任统统揽上身。
“亚瑟在电话里痛骂了我一顿，老爷子现在也不待见我。”他以手抚额，声调痛苦，“老天，如果能未卜先知，我一定不会主张拍那个见鬼的视频！”
秦椒赶紧宽慰他，表示自己从没怪过他，老亨利最近吃得过于清淡，又不能动弹，难免心情不爽。
“至少你拍视频的初衷是好的，是想让中华美食和文化被更多人看见。我相信亨利会理解的。”
“但愿如此。”傅马克笑容苦涩，“不过他一向喜欢亚瑟超过我，哪怕我才是他的亲孙子。没办法，毕竟亚瑟是傅家之光。亚瑟总是正确的，人人都爱亚瑟。而我？就是家族里那个最不受待见的另类。”
这一点，秦椒多少也有所感觉。
“我看克莉丝很关心你。”
“小克莉丝是个好女孩，小时候总是跟在我身后。马克，我要玩那个，马克，我想吃这个。可惜她不是我的亲妹妹。”
秦椒犹豫半天，问出了那个她早就想问的问题：“你同傅医生到底有什么矛盾？”
“我的错。或者说，亚瑟和大家认定是我的错。”
傅马克讲了一个发生在十几年前的故事。大意是一对青梅竹马的小情侣突然分手，男方坚称是自己堂弟勾引了女友。
“其实他真没那么在乎莉莉。之所以一直耿耿于怀，大概是为了臆想中的捉奸，他倒霉地错过了一场竞赛。哪怕这根本不影响他考入剑桥医学院，但是少了一块奖牌，完美的亚瑟怎么受得了。”
秦椒不知道说什么好。
上学时，她参加过三次厨艺竞赛。无论哪一次，如果谁让她错失机会，她也肯定会天天念着那个名字磨刀，至少磨三天。
“所以，其实只是傅医生误会了？”
“我真的不知道他为什么会那样想。莉莉和我从小也认识，都在同一个社区长大，关系非常亲密。但别的，从来没有！”
傅马克眼神诚恳：“那天是莉莉要找个没人知道的地方散心，要我陪她。当时她情绪很不好，如果我不陪她，说不准会出什么事。我只是护送她到了天空岛，等她心情稍好，我就回了学校。酒店登记薄上根本没有我的名字，这是亚瑟能查到的。”
同样因为莉莉的坚持，他们没有留下只言片语就失踪，以至于傅亚瑟到处找人，错过了那年的全英高中生物奥林匹克决赛。
傅马克道过歉，也解释过，但傅亚瑟完全不听。
“最可笑的是，他怀疑我是故意引诱莉莉出走，为的就是让他错过比赛！那以后他就看我不顺眼，逮着机会就给我使绊子。”
傅马克长叹一声：“恐怕在你面前，他也不会说我半句好话。”
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“别担心，我长了眼睛和耳朵，能自己判断人的好坏。”
傅马克笑了，问她对傅亚瑟的印象如何：“很多人都觉得，我连他一根小手指都赶不上。”
“怎么可能？”秦椒赶紧列举朋友的若干优点，着重夸赞他心肠善良性格好，“傅医生这些可远不如你。这才相处了这几天，我已经受够了他的气！”
接下来就轮到傅马克宽慰她，建议让她不如推掉病号饭的差事。他可以另外介绍工作，而且最重要的是：“应该抓住被迫停业这个机会，多多争取舆论同情。如果你愿意，一切由我安排。”
秦椒一如既往地拒绝了：“我已经连累了亨利，现在只想好好照顾他。至于索赔，随便咯，我没做亏心事，就不怕鬼敲门——英国鬼也不怕！”
几天后，她突然接到一单送上门的生意。