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四人闲逛到天微微黑,顾景淮主仆送沈月容姐弟俩回家。
沈月容到了家门口跟顾景淮说道:“顾县令,这里就是我家,明天你能赏光来吃午饭吗?”
上次在镇子上顾县令就请自己吃了饭了,今天救了自己,酒坊的事情也帮了忙,现在没钱买什么好东西报答顾县令,请吃一顿饭还是可以的。
顾景淮脸上露出一丝不易察觉的微笑,点头答应。
主仆二人转身去了里正家。
姐弟二人进了院门,发现沈大山已经回来了,院子里还有一只奄奄一息的野兔。
沈大山正在烧火做饭,他今天下午回来没看到姐弟俩在家,就去酒坊,后来听刘氏说了事情的经过,知道县令找自家女儿问话,也就在家等着了。
沈年华小碎步跑到沈大山身边:“爹爹,你打猎回来啦!”
沈大山点点头对沈月容说道:“酒坊着火的事情我已经听你刘奶奶说了,幸好你们没事,你们那个舅舅真是不成器,唉!”
沈月容赶紧说道:“爹,他如今的下场都是是咎由自取,怪不得别人,你也别想太多了。”
沈大山摇摇头,眉头深锁,一脸的苦恼:“不管怎么说他也是你舅舅,还不知你娘那边家人会不会来找麻烦。而且我也是怕人家知道你有一个吃牢饭的舅舅,更没人敢上门提亲。”
本来就因为家穷没人来提亲,现在好不容易酒坊赚了点钱,又出了这事,也不知道以后月儿还能不能嫁一个好人家。
沈月容可没想着嫁人,她赶紧打断这个话题:“爹,顾县令今天救了我,我请他明天中午来家里吃饭。”
沈大山有些不敢相信,彻底惊呆了,惊的下巴都要掉下来了。
这县令是多大的官,怎么能来我们这种小家吃饭,能拿什么招待县令?
沈大山一番思考:“爹今天打到野兔,就不卖了,留着招待县令。”
沈月容正愁明天吃什么,这有个野兔倒是别有一番风味,可以炒个兔肉或者烤兔肉,都是不错的选择,去外头想买还不一定能买得到,拿来招待县令倒是不寒酸。
沈月容点头答应:“爹,那兔子就留着吧,我明天再去买点旁的肉和菜,烧点好吃的,你明天也在家里休息一天。”
不管怎么说自己还是个女儿家,男女大防还是要注意,家里有大人在,也比较不会招人闲话。
沈大山想了想就同意了,县令这么大的官来家里吃饭,可不得陪着吗?孩子们都还小,万一招待不周,岂不是要得罪县令。
“月儿,你明天多买点好肉,我就留在家给你帮忙。”
一旁的沈年华跺着小脚着急的说着:“姐姐,你明天要给顾县令做好吃的?那我明天中午也回来帮忙。”
姐姐做的饭菜那么香,那么好吃,可不能错过了。
沈月容笑笑:“你是回来帮姐姐烧饭,还是回来帮姐姐吃饭啊?”
沈年华看被姐姐识破了,笑得东倒西歪。
一家三口都笑开了花,连院里的沈憨憨都欢快的叫起来。
第二天一大早,沈月容去酒坊交代一声,便去割肉。
路上又碰到上次卖榛蘑的王大娘,今天是摘了一些杂菇,沈月容买了一些。
又去屠夫林大叔那割了一块小小的五花肉,买了两斤的排骨。
她想买些鱼,却发现没有卖什么鱼,最后只买到几条小鲫子,去豆腐西施那拿了块豆腐。
买完这些去家里的菜地摘了一颗新鲜的包菜和葱。
再加上家里的野兔,应该差不多了。
沈月容拿着买的食材回了家,沈大山这会儿功夫已经把野兔收拾利索了,正在清洗。
沈大山放下手里的活计,凑上来看沈月容买了些什么,越看眉头越皱巴在一起。
“月儿,县令来吃饭,你怎么不多割点好肉?”
沈月容淡定说道:“爹,我买了两斤排骨,这不还有兔肉吗?够了。”
一旁的沈大山还皱着眉头:“你是不是钱不够?你拿家里的钱买,算爹爹请客。”
沈月容把食材一样一样往外拿。
沈大山凑上来又说道:“这小鲫子,能拿来招待县令吗?”
这里的小鲫子一般都没什么人吃,刺多味不好,有些人家是买回去喂猫的,月儿怎么买小鲫子招待县令。
沈大山又说:“没啦?就买这么些?”
沈月容有些哭笑不得,就是县令来吃顿饭,爹怎么变得如此慌张,话都变多了。
她从容的挽起袖子准备收拾,微笑着回道:“爹,你放心吧,这些足够了,我一定会做出一桌好吃的饭菜,不会怠慢顾县令的,你帮我把兔子剁了吧。”
沈大山虽然心里不安,但也没有再多说什么,把兔子清洗干净就剁成一块一块的。
既然是女儿主动请县令吃饭,她一定自有打算。
沈月容看了下兔子,这兔子可不小,肉也多,烧一锅也有些满,倒是可以做点别的。
她心思一转:“爹,你帮我砍段竹子回来,弄些小竹签子,要细一些,就像串糖葫芦的那种就行。”
沈大山虽然不知道沈月容要竹签子做什么,不过既然选择相信女儿,他也就直接去后山砍竹子去了。
因为沈月容要的是小竹签,沈大山也就没砍多少,只砍了一小段回来。
沈月容给沈大山比划着:“爹,我要这么长的,细一些,然后一头削成尖尖的。”
在沈月容的细心解说下,利索的沈大山很快就削出了适合烤串的竹签子。
沈月容也已经挑出一部分不带骨头的纯肉,切成兔丁,放上盐、糖、酱油腌制。
其实应该要放些胡椒粉,但是家里没有,也不知道哪里有卖,这野生野长的兔子,应该也不太会有腥味。
沈月容拿过竹签子,打算试一次穿肉串。
竹签虽然已经尽力做细了,但是还是略粗一些,沈月容串的颇为费劲。
好在兔肉纤维细,沈月容串好了一个漂亮的肉串。
一直在一旁观看的沈大山,也上了手。
这种费点体力的活,对于沈大山来说还是很轻松的,他很快就学着沈月容的样子串好了一串。
沈月容看沈大山已经上手,也就没有继续串兔肉串,而是去清理别的食材。
早上买的杂菇新鲜的不得了,沈月容把它们洗干净撕成一条一条,放上一些盐抓匀。
买的二斤排骨早上已经让卖猪肉的林屠夫剁好了,洗洗干净也腌上了。
一小块肥猪肉,沈月容切成小薄片,包菜撕成一块一块的,其余配菜也切好备用。
时间还在,也还要等排骨和肉腌制入味,沈月容就在家里找起香料来。
这里本就贫穷,家里更穷,没有多少香料,只找到了一些小茴香、香叶和辣椒。
沈月容拿家里的捣蒜缸把小茴香和辣椒捣成粉状,又把一些盐碾碎,一会儿拿来烤肉用。
现在万事俱备,只待东风了!(未完待续)