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火焰点着了锅。
让在场的一阵惊呼。
在火焰之中,陈建国顺手抓了炖汤,利用颠勺翻转炒饭的时机,御气护住浓汤。
在火焰之中,让其均匀的撒在每一粒饭之上。
这一切都在火焰之中完成,以至于在场的根本就没一个看出来的。
都只看到火光之中,陈建国宛如神迹一般的翻转颠勺,让火焰围绕着颠勺旋转。
现场的惊呼之声,吵到了仔细观看傻柱做饭的金典。
金典皱了皱眉头,转头看了一眼陈建国的位置。
看到了火焰的炒饭方式。
嘴角冷笑一声,“花里胡哨,华而不实。”
就转头不再看了。
这种炒饭让锅里着火的方式,他们这种顶级厨子,怎么可能不会,怎么可能不精通。
根本没什么新鲜的。
也就轧钢厂的大锅饭厨子跟没见过世面的人才会看着吓人。
这年头可不兴后世那种开放厨房,透明玻璃直接能看到厨师是怎么做饭的。
也不像后世信息传递那么发达,抖音快手什么的。
厨房可是重地,尤其是顶级厨子的厨房,非请莫入直接贴门上的。
哪怕饭店的老板也不是说随时想进就能进的。
对于这些厨子来说,做饭的绝技是不能随便给人看的。
就跟武林之中,偷看别人修炼武功是大忌,把你打死了都活该。
厨艺界虽然没有打死这一说法,但是偷看,也是忌讳,直接拉入黑名单。
以至于,很多人都不知道炒菜锅里起火这个东西。
这第一次看,自然觉得好厉害。
陈建国的蛋炒饭很快。
火候这个东西,快一秒跟慢一秒对于他们这种顶级的厨子来说,都有很大差别。
尤其是金典那根舌头,现在又明显对他不怎么感冒。
鸡蛋里挑骨头是显而易见的事情。
就是为了打击他。
这种时候,火候一定要恰到好处,甚至要达到完美的地步。
让他那个什么破舌头也只能服软,说不出任何挑刺的话。
颠勺在空中旋转,翻转中,将内里的蛋炒饭盖在了餐盘之上,陈建国反手将葱花跟撒上,便盖住了盖子。
双手扶住盖子,灵气一运,用灵力孕养了一阵蛋炒饭。
使其具备了凡间不可能拥有的灵性。
这种灵性可以赋予食材强化的作用。
让其不仅从口感还是食材都上升一个台阶。
简单来说,普通人吃了,真的会出现《中华小当家》里面的品尝场景。
甚至,待会儿还有开盖惊喜。
这是他独创的做饭方法,也是整个龙国,不对,应该是整个地球独一份的厨艺派系。
而且还是前无古人,后也不可能有来者的派系,他自己称之为仙灵菜系。
当然,现在只是粗浅的灵气运用,后续要不要深入研究,看他自己心情吧。
“建国,你的蛋炒饭好了?”后勤主任早就盯着陈建国了。
他是知道陈建国的厨艺比傻柱确实高出不少来着。
所以,既然要看厨艺,为什么不看最厉害的?
现场也是,基本都在看陈建国做饭了。
傻柱那边,只有他们食堂的寥寥几个人关注。
关注的也是打着见识一下传说中的谭家菜是怎么个做法。
看了一会儿看的莫名其妙。
眼睛:啊,我学会了。
手:不,你不会。
大概就是这么个情况。
见识一下是见识到了,学会,那可就差老鼻子了。
这也是为什么后世,那么多人从抖音学人家做饭,可人家做出来的色香味俱全。
自己做出来一坨屎,是一个道理。
厨师这行就是这样,看起来好像就是在锅里拿着个锅铲左铲铲右铲铲,放点佐料,完事儿。
但实际哪里可能就那么回事呢。
“请。”
看着金典听到声音,也走过来了。
众位考核的人,都没有第一时间去揭盖子。
都在看金典。
金典面部表情又恢复了满脸笑容的样子。
这表面功夫,玩的确实炉火纯青。
“都不动,那就由我来吧。”
不屑的看着面前的盖着盖子的蛋炒饭。
“一个普通的蛋炒饭,你还能炒出什么花儿来?”
实际上给陈建国选择这道菜,就是他故意的。
这道菜也确实跟他说的,看着简单,你想要做的很好吃,做的很厉害,很难很难。
因此,这道菜,是最能让他挑毛病的。
鸡蛋在锅里少搅了一圈啦。
蛋液没有充分包裹米粒,没有做到粒粒分明啦。
甚至现饭的保留时间多了一个小时导致米饭的口感变差啦。
各种理由,都不用他瞎编,张口就能来。
所以他就是要利用这个机会,打击陈建国的厨艺。
让他丢尽脸面。
要说陈建国招惹了他,真的不至于。
两个人都没有见过面,何谈招惹?
但郭德刚那句话说的好,同行就见不得同行好,尤其是手艺一行,同行相忌最致命。
打压同行简直就是基本操作。
尤其是陈建国这种根脚不大的,丰泽园的刘家宝也就一流厨子,没有到达顶级厨子,加上有个柳一手在上面顶着,虽然人早死了,但还有点名声撑着。
可陈建国就占不到柳一手的名声庇护了。
区区刘家宝可不够格让他们顶级厨子畏惧的。
而且陈建国少年成名,成名就一跃而上。
将他们这些顶级厨子几十年辛苦才闯出来的名声踩在脚底。
人家会怎么认为?你几十年才到这个位置,人家一出道没两年就拿到了。
这么一对比,不就显得所有顶级厨子,全都很拉胯?
这不弄你弄谁?
金典是第一个,但绝对不是最后一个。
所以可以想象如果陈建国今天连金典这第一关都没过去的话,他的国手厨子的称号基本算是被摘了。
跟名存实亡差不多了。
本来他的陈八两这个称号就没有得到顶级厨子圈子的认可。
要是金典的舌头都过不去,那这辈子都可能没戏了。
哪怕你手艺到了,顶级厨师圈子也不可能接纳他。
“那我可就揭盖了。”金典面带微笑的问着陈建国。
无论从面上的表情还是眼神,陈建国都感觉这货怎么像是在调戏他。