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随着年关临近,无论山上山下,年味愈发浓郁了,也许是这个冬季寒冷异常,过年的气氛竟是比往年更要浓一些。
这日到了腊月二十六,文斐带着苏攸攸下山,直奔方外居。
半个多月前委托订制的一批铜火锅已到货,黎安请了师徒二人至方外居,安排一众后厨人员与伙计们一道试火锅。同时,黎生草堂与小院作坊全体放假半日,分午、晚两拨,提前搞起年夜聚餐。
忙过午时末,待酒楼内最后一波客人离开,便清了场,挂上歇业半日的招牌。
陈清媛与苏攸攸亲自在后厨指导沈大厨及一众厨师切肉备菜、调制酱料,面点师张顺则准备起主食面条和各类点心。
黎安带着冯三及一众伙计们,将大堂内的桌椅做了重新布置,按照五至六人一桌,一桌一锅,各就各位准备妥当。
十来个铜火锅端上来,底下装了碳,生了火。一大碟一大碟的羊肉片、萝卜、冬笋、白菜、菌菇、豆腐、鱼丸、肉丸……,凡是时下有的,都悉数搬上桌,所有人纷纷落座。
黎安做了简短陈词,并示范说明了吃火锅的几大要领后,在咕嘟咕嘟冒着热气的氛围下,各桌开动。
苏攸攸与文斐、陈清媛、方慧一桌。黎安则是与几位厨师一桌。
冯三自是带着几个伙计一桌,同时也时刻关照着各桌的菜品酱料与茶饮。好在大家也都有职业素养,有点小事都自行解决,妥妥的自助式餐饮,冯三和同桌的几个伙计也乐得自在。
正吃得起劲,突闻门外有马嘶声,还似有人叩门,冯三放下筷子跑过去。
推开门,屋外竟站了十来号人,只见为首二人各着一件大氅,一青一白,配了同色的毛皮领子,越发映衬得二人面冠如玉、丰神俊朗,站在一处煞是好看。而这对璧人身侧,是两位小厮,后面则是整齐划一的黑衣人。
整个阵容看上去极为庄肃,且威风凛凛。
来者不是别人,正是林叔明、赵云洛主仆四人,及尹衷一行。
冯三一时看呆了,还是林叔明因酒楼关门,皱眉不解,率先开口道:
“今日怎么歇业了?”
冯三这才反应过来,笑道:
“呀!是林公子与骆公子回来啦!快快请进,今日大家聚餐,文先生与苏姑娘也都在呢!”
一边让着林、赵二人及李笙、伍月进屋,转身又瞧见尹衷一行人站在那里踟蹰不前,不忘陪笑道:
“尹兄也请!”
里面秦冕与小吹他们六人那桌恰好离门不远,瞧见自己的头儿率兄弟们进来,一时兴奋不已,随即才意识到,那前面两位美男里,莫不是有一位是宁王殿下?顿时慌乱不已,有人竟准备好了行叩拜之礼。
黎安远远瞧见林叔明他们,当即起身相迎,将主仆四人直接带至文斐那桌入座。回头又吩咐冯三再加两桌火锅,安排尹衷一行十人就坐。
秦冕等人与尹衷他们自是相见甚欢,但因为有赵云洛在,兄弟们都显得有些拘谨。当他们亲眼目睹了宁王殿下赵云洛在林叔明的协同下,从从容容坐在了文斐身侧,全场竟是无一人行叩拜之礼时,不禁汗颜。
更令人惊讶的是,所有人同席而坐,吃着同一个锅里的菜,没有人因有赵云洛在场而表现出任何谨小慎微的状态。更有甚者,苏姑娘对那位林公子和颜悦色,有说有笑,对宁王殿下却时不时揶揄斗嘴,他却浑不在意,似是习以为常。
若非亲眼目睹,无论如何都难以置信,不禁腹诽:这宁王殿下,莫不是个假的吧!
那边厢,文斐向林叔明道明歇业原委,又简要解释了火锅的吃法,几人方才恍然大悟。
“原来如此!”林叔明神色一松,放下担忧,开始研究起眼前的火锅来。
赵云洛拿起筷子有样学样地夹起一块羊肉片,一边往锅里涮着,一边意有所指地说着话:
“适才见这酒楼关了门,还以为出了什么岔子!也不知姑苏城那边的酒楼如何了,年底能赚几两银子……”
文斐道:
“骆公子安心便是,姑苏城方外居生意好着呢,那卢掌柜是个妥当之人。”
陈清媛也接过话头道:
“到底是姑苏城,那边餐饮部自开业以来,月月进账盈利都比咱们这洛县方外居多上许多。”
见赵云洛一副不为所动的模样,苏攸攸道:
“你若不信,尽管去姑苏城,找卢掌柜一问便知!对了,陈姨,卢掌柜送来的那些账簿还在楼上吧,今日刚好让骆公子亲自过目!”
“我看那劳什子做甚!”赵云洛不耐道。
苏攸攸闻言皱眉不语。
林叔明暗叹一声,道:
“你既是半个东家,哪有不看账的道理!”
赵云洛这才后知后觉地意识到自己态度过于儿戏了,便收了那份散漫,道:
“哦,那便看看吧。”说罢埋头吃着肉片。
过了片刻,才又悄声对林叔明道:
“你陪我一道看可好?”
林叔明微微点头表示同意。
苏攸攸转移话题道:
“三叔觉得这火锅如何?”
林叔明赞道:
“这铜锅甚妙!现煮现吃,这吃法颇为新奇有趣,很适合冬季。若是能在方外居推行,想来会极受欢迎!”
苏攸攸闻言笑眯眯道:
“那就借三叔吉言啦!”
一边说着,一边站起身,拿汤勺从锅里捞了两个丸子隔着文斐放入林叔明碗中,搞得文斐夹在二人中间颇不是滋味,向林叔明道:
“我看她倒是像你的亲侄女,亲得很呢!不像我这做师父的,唉,到底还是个外人呐……”
苏攸攸哪里不知道他这是在吃三叔的醋,遂不等他说完,连忙又捞了一大勺又是蔬菜又是丸子的,一股脑放到文斐的碗中,讨好道:
“师父,这是徒儿孝敬您的,快尝尝,嘿嘿,徒儿可从未拿师父当外人!”
桌上几人看着这师徒二人,觉得甚是有趣。恰在此时,黎安、冯三、尹衷三人拿了酒杯过来敬酒。
方慧见到尹衷,立马充满敌意,却是被陈清媛瞪了一眼。
“方夫人,上次尹某无状,失手误伤了夫人,多有得罪,幸得夫人海涵,尹某在此自罚一杯,向夫人赔罪了!”
说罢,端起酒杯一饮而尽。
看着尹衷一番郑重其事的致歉,陈清媛忙欠身道:
“不必如此,小事而已,都过去了。”
说着不自觉地伸手摸了摸额头伤处,虽是已经落了痂,但仍可看出痕迹,新生肌肤与周围肤色略有不同。
黎安从冯三处得知事情原委后,本就对尹衷存了些许敌意,此时见他致歉态度诚恳,便也释然。
从陈清媛的额头上移开目光,黎安刚要说句场面话,一抬眼瞧见尹衷目光还停留在陈清媛光洁的额头上,心中泛起一股无名之火,面色沉了沉。
冯三适时开口笑道:
“哈哈,这可真是不打不相识啊!夫人常说,咱们做生意要广结善缘,日后说不准还要相互照拂着呢!”
尹衷正色道:
“日后方夫人若有用得上尹某之处,尹某必当尽力而为!”
趁着他们说话的当儿,苏攸攸已将事情原委悄悄向文斐与林叔明讲了个大概。罢了,抬头看向尹衷道:
“这位大叔,道歉归道歉,可别忘了你们欠方外居的银子,还是要还的。”