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“是啊!我也没想到长相那么吓人的东西,炖汤的味道竟然这么好,闻起来应该很好喝。”
看到吓得倒退好几步,且脸色苍白的宋婶,小溪忍不住在想为何女人都如此怕蛇呢!
想到那令人头皮发麻的斑纹,宋婶再也忍不住,跑到门外扶墙呕吐起来。
听着雨中时不时传来的呕吐声,小溪突然有些后悔说那句话,但她也没想到宋婶会反应这么大啊!
等宋婶再次回屋时,肩头已经被雨水浇透了,脸色也比之前更加苍白。
“婶子,你没事吧!要不回房换件衣裳吧!”
“没事,在灶堂前烤一会就干了。”
宋婶摆摆手,随后就往灶坑里添了几根柴。
米饭与蛇汤都差不多了,小溪开始起锅烧油爆炒田螺。
田螺刚下锅翻炒没几下,灶下帮忙烧火的宋婶,就被辣气呛得接连打了好几个喷嚏。
辣是辣了点,但这味道也太好了吧!
整个厨房都弥漫着浓郁的香辣之气,很快就把那淡淡的鲜香味给压了下去。
真没想到腥气味那么重的田螺,竟也可以炒得这般香气扑鼻。
不得不承认东家娘子在做吃食这方面确实是有天赋。
陪一双儿女玩耍的陈家旺,闻到厨房里飘来的熟悉味道,不禁一脸陶醉。
明轩与婉凝虽然吃不得辣,但他们的嗅觉却特别灵敏,闻着空气中的香味,已经馋的口水直流,双眼一直盯着厨房的方向看。
“你们真是两个小馋猫。”看着一双儿子如此可爱的小模样,陈家旺无奈的摇摇头。
“爹爹……香香……吃……”
厨房里飘来的香气越来越浓郁,两个孩子也不玩了,拽着陈家旺的衣裳就要下地。
“好,好,爹爹带你们去。”看到小家伙嘴角不停流淌的口水,陈家旺只好点了点头。
此时厨房里弥漫的香气已经飘到了院中,不过很快就被大雨给拍散了。
“东家娘子这厨艺也太好了吧!田螺到您手中竟然也可以做得这么香。”
望着眼前一盆香气扑鼻的田螺,宋婶发自内心的夸赞道。
“婶子,只要舍得放油野菜照样香。”
小溪并不觉得她的厨艺有多好,在她看来只要调料齐全,舍得放油炒啥啥香。
宋婶想了一下,好像也是那么回事,她刚刚可是看得清清楚楚,东家娘子足足放了一大勺荤油呢!
这要是换成她都够炒三顿菜了,可不得香嘛!
两个孩子不能吃辣!小溪就给他们单独炒了一份。
这边田螺刚炒好,大锅里的米饭也熟了。
“娘亲……吃螺螺……”俩兄妹抱住小溪大腿嘟嘟着小嘴巴说。
“娘子,今天的味道似乎比上次还要美味,我都有些迫不及待了。”
望着一盆红彤彤的辣炒田螺,陈家旺忍不住咽了下口水。
“可能是今天放的辣椒有些多。”
小溪向来是个无辣不欢的主,她觉得田螺越辣越好吃。
刷锅的活计交给宋婶,小溪就蹲下身子,把两个孩子揽在了怀中。
“娘亲给你们抠田螺好不好?”
想起上次那辣辣的感觉,明轩与婉凝立马露出一副想吃又不敢吃的模样。
空气中弥漫的香辣之气不断钻入鼻内,陈家旺实在抵抗不住,也不管还有外人在场,夹起一个田螺就嗦了起来。
田螺刚入口,麻辣鲜香的味道就充斥着口腔,让人欲罢不能。
“又香又辣,这也太好吃了,今晚我能多吃一碗米饭。”
陈家旺一边说,一边把筷子再次伸向盆中。
两个小家伙见爹爹吃得一脸陶醉,也凑了过来,直勾勾的盯着他看。
那专注的神情,仿佛在说给我们也尝尝呗!
一眼猜透了他们小心思的陈家旺,夹起两个不辣的田螺,挑出里面的螺肉,就放进了兄妹俩的口中。
螺肉刚入嘴,孩子们的眼睛瞬间一亮,只嚼了一下便匆匆吞入腹中,继续等待爹爹投喂。
饭菜很快就端上了桌,望着香气四溢的蛇汤,还有色香味俱全的辣炒田螺。
宋叔犹豫了好一会,还是把筷子伸向了田螺盘中。
虽然蛇汤很香,他还是过不了心中那道坎,想想还是放弃了。
大壮则是两个都要吃,但见爹娘都没有夹蛇肉,只好把伸出的筷子又收了回来。
“蛇肉只是长得吓人,但真的很好吃。”
陈家旺夹起一块蛇肉就放进了小少年的碗中。
宋家夫妇终于理解了东家那句,吃完这顿想下顿的意思。
原来辣炒田螺竟是这般美味,鲜香麻辣好几种味道交织在一起,简直就是一场味觉盛宴。
“这蛇肉好鲜啊!爹,要不您也尝尝。”
没品尝过蛇肉前,大壮觉得每年只吃一次的老母鸡最香了。
但此刻他却觉得蛇肉不知比老母鸡好吃了多少倍。
心里琢磨,等他彻底好了以后,就再抓几条菜花蛇回来。
“娘子,你也尝尝,味道特别鲜美。”
看到娘子只嗦螺,碰都没碰一下蛇汤,陈家旺就夹了块蛇肉给她。
本来小溪不想吃,虽然她没有宋婶反应那么大,但想到它那软绵绵的身体,就浑身起鸡皮疙瘩。
可看到两个小家伙吃得香喷喷的样子,还是抱着试一试的态度尝了一口。
没想到口感真不错,肥美弹牙特别鲜,怪不得两个孩子吃的这么香。
“怎么样?我没有骗你吧!”捕捉到小溪眼中一闪而过的光,陈家旺就知她也觉得不错。
仔细品品这蛇肉的味道,似乎比鸡肉更上一筹。
小溪点点头,“嗯!确实很美味。”
就连东家娘子都夸赞蛇肉的味道,那肯定不会差,宋叔努力克服心中的恐惧,闭眼把一块肉吃下,然后睁开眼。
想象中的不适感并没有出现,反倒是有些意犹未尽,这次不但夹了块蛇肉,还喝了一碗汤。
“我就说嘛!没有任何一个人能抵住蛇肉鲜美的味道。”
看到宋叔的前后反差,陈家旺哈哈大笑。
孩子他爹怕蛇,宋婶一直知道,让她意外的是,男人竟因为馋嘴克服了对蛇的心里恐惧,属实有些搞笑。
蛇肉虽然香,但自己一家毕竟是东家买回来的下人。
让他们一起上桌吃饭,已经算是恩赐了,可不能没有自知之明,哪怕宋叔在喜欢蛇肉的味道,也只是夹了两块便作罢。
不过田螺倒是嗦了不少,真是越吃越上瘾,就连从小怕辣的大壮也吃了不少。
临睡下前还对他娘说,等养好身体后,不但要去荒地摘八月瓜,还要去山上抓蛇,下河摸螺。