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听到叶垂一脸淡定的回答林薇说玻璃罐里的是咸菜,客厅内的所有人都下意识的愣了,他们怀疑自己都听错了,也不能怪他们这反应,咸菜跟鱼翅,完全是天上地下,食物中的两个极端好吧,看叶垂之前自信满满的样子,还以为他带来的会是什么了不起的东西,可结果竟然只是一罐咸菜,偏偏他回答的时候还一脸的淡定,就仿佛自己的食物可以完全把人的鱼翅给比下去一样……
“咸……菜?”林薇小心翼翼的确认道。
“没错。”叶垂点了点头。
邬海媚都被惊呆了,干瘦的脸庞上正露出一副颇有些瞠目结舌的样子,不说她有没有认同叶垂追求林薇,可今天这毕竟是第一次过来跟自己见面,这小子竟然只敢拎一罐咸菜就过来了……她耐着性子继续问道:“这个咸菜,难道是用什么了不起的东西腌制而成的吗?”
“腌制的食材就是普通的芥菜,我自家腌制的。”叶垂依然淡定微笑的回答道。
客厅里再次沉默了下来,几秒钟后何诚斐却是“哈”的一声笑了出来,他眼神古怪的打量着叶垂,笑着说道:“刚刚看叶垂你说的那么好,我还以为是什么了不起的美食,敢情只是一罐普通的咸菜?”
“我有说这是普通的咸菜吗?”叶垂却笑着反问何诚斐。
何诚斐哼了一声:“你不是说是你自家用普通的芥菜腌制的吗?”
“是啊,但我有说我自己家用普通芥菜腌制的咸菜就是普通的咸菜吗?”叶垂依然笑着反问道,他转头看向林薇,“薇薇,去帮我那一个小碟子还有筷子来。”
“哦。”林薇在美食方面对叶垂现在几乎有点盲目的服从感,听话的点了点头就转身往厨房跑去,片刻后拿了一个小碟子还有两双筷子来:筷子一双怎么够呢,她也还要尝一尝呢。
何诚斐哼了一声,觉得叶垂这简直有些不可理喻,心想叶垂这小子该不是被自己的鱼翅给打击到脑袋不清楚了吧?还想现在就让邬海媚品尝自个儿的咸菜,真以为邬海媚这种阔太太会吃这种乱七八糟的东西?他悄然打量了邬海媚一眼,果然发现邬海媚干瘦的脸庞上露出了一抹不耐烦,看起来这位脾气向来不错的豪门少妇此刻也已经有些生气了。
而在这个时候叶垂轻轻的将咸菜罐子给打开了。
下一刻,一股混合着酸和甜的清香顿时散发出来,那味道并不如何浓烈,却在第一时间就吸引了邬海媚的注意,让原本对已经不耐烦的她,口中发出了“咦”的一声轻叹,眼睛奇怪的看向了味道的来源。
玻璃罐内的咸菜,颜色金黄晶莹,颇有些赏心悦目,叶垂手中握着竹筷,将几根咸菜夹到了小碟中——做厨师装盘也是基本功之一,叶垂这几根咸菜摆放的就颇具观赏性,他将碟子推到邬海媚面前,又将竹筷放于一侧,笑着对邬海媚说道:“伯母,有没有兴趣尝一尝?”
“叶垂,你这是在难为姨母吗?”何诚斐冷声说道,“你明明直到伯母患有厌食症,就算是再美味的食物她都很少有食欲品尝,你盛出一碟子咸菜竟然就让姨母品尝,你这……”
话说到这里却是嘎然而止了,因为何诚斐目瞪口呆的就看到邬海媚拿起了筷子,脸上带着几分期待的便夹起了一根咸菜叶,慢慢的放进了嘴中,然后细细的吃了下去。
这只是很普通的吃东西的过程,可换到了邬海媚这位厌食症患者的身上,却是让人无比震惊的,林薇一时间甚至激动的眼睛都要湿润了,她已经很久都没有看到母亲这样吃东西了,平日里最多便是喝上半碗粥而已!
林薇视线转移到那碟咸菜上,迫不及待的拿起另外一双筷子,夹起了一根送入嘴巴,俏丽的脸庞上随之便露出了享受的表情,只觉得这咸菜肉质肥厚,爽脆无骨,咸淡适中,细细咀嚼,便会又感觉到咸中微酸,酸中略甜,集咸、酸、甜于一味而又恰到好处,令人回味无穷。
其实这咸菜自然算不上是味道多么绝美,然而,那种令人口中生涎的酸爽享受,却是极能刺激人的食欲的,林薇忍不住便又夹了一根。
何诚斐已经惊呆了,而更让他震惊无比的是,这时候他只听到邬海媚对正呆站在一旁的佣人说道:“吴妈,早上熬的粥还有没有剩?快去帮我热一碗来。”
那佣人连忙答应,往厨房里去了。
片刻后便端了热粥回来,邬海媚接在手中,只觉得这几年来从未对食物有过这种苛求,就着叶垂的咸菜竟然有了食欲,很快便将一碗热粥喝下了多半碗,到了此时,不管是林薇还是何诚斐都已经完全说不出话来了,叶垂所带的礼物还有何诚斐的礼物孰轻孰重已经一目了然。
何诚斐也更是明白了为什么叶垂说这用普通芥菜所腌制的咸菜不是普通咸菜了,心想自己竟然着了道,叶垂这咸菜看起来普普通通,但显然是大有来头,比自己的鱼翅更加了不起,他脸带惊讶的看向叶垂:“这……这到底是怎么腌制的……一定十分珍贵?”
“珍贵?也许吧,不过我们家现在每天都是就着这个吃饭的。”叶垂淡淡笑着说道,他可没说谎,现在王诗雨每天都嚷嚷这咸菜都吃腻了……
何诚斐顿时说不出话来了,让厌食症患者食欲大开的咸菜,竟然每天都就着饭吃?作为一个生活奢侈的富家公子,他都忍不住要对叶垂感叹了:要不要这么奢侈?
邬海媚放下碗筷后,优雅的用毛巾擦了擦嘴角,再看向叶垂的时候表情那是说不出的和颜悦色——就跟丈母娘看自己满意女婿时的眼神一样。
咸菜看似简单,上不了台面,可实际上却大有来头,在华夏更是历史悠久,周朝的时候就有了这咸菜的记载,《周礼》中就有描述“醢人掌四豆之实,韭菹,菁菹,茆菹,葵菹,芹菹,笋菹”,这句话中的“菹”便是咸菜的意思,而叶垂腌制咸菜的方式更是源自著名的“潮汕咸菜”。
当然,这个世界中自然也是有潮汕咸菜的,可同样的工艺,腌菜人的手艺不同,味道也是大不相同的,叶垂可不仅仅是只会做肉类菜肴,在其他的美食方面也是绝对处于巅峰地位的。
而今天第一次跟这未来丈母娘见面,叶垂之所以敢信心满满就带着一罐子咸菜过来,就是因为他知道对于一名厌食症患者来说,一罐开胃的咸菜,那绝对比任何山珍海味都要来的珍贵——何诚斐这价值不菲的鱼翅,在此刻的邬海媚眼中,就还比不上叶垂罐子中的一根咸菜!
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