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大年三十儿早上主持完交班会,唐正林拉肖远航到运转食堂吃饺子,肖远航本想不去,可一想到这么早回家也没什么吃的,便到运转食堂对付了一口,到了上班时间后,站领导班子成员碰了一下头,商量了一下节日期间的事宜,便没有什么事情了,他开着车回了家。
今天姐姐和姐夫都休息,昨天就说好了到父母家一起包饺子,白天把饺子什么的都包好,晚上就可以消消停停的看春节晚会,回到家里,姐姐和姐夫都已经到了,姐姐和母亲白淑贤在厨房收拾着鱼和肉,准备着今天中午的饭菜,姐夫在厨房正剁着饺子馅,父亲肖启良则在屋挑着泡好的木耳,肖启良对木耳特别的钟爱,怎么吃也吃不够,因此,家里常年储备着干木耳,随时都可以做菜吃。
今天的木耳是赵炳南在山里给肖远航弄的纯野生山木耳,都是在长白山区赶山人手里买来的,一小捏干木耳就能泡出一大海碗,而且味道特别的好,肖启良一直没怎么舍得吃,过年了才拿出来,昨晚就泡上了,— 早上起来一看发了满满一小盆,一个个水棱棱、肉道道的,像一朵朵黑色的花朵一样,令人特别的喜爱。
肖远航放下包坐下来就要帮助父亲挑木耳,被肖启良挥手赶到了一边,挑木耳这活对于肖启良来说是一种享受,从不让家里人伸手,看肖远航一脸尴尬的神情,肖启良说:“小航,你到厨房帮你姐夫剁饺子馅去吧,不有管我,这点活我一会儿就干完了。”
剁饺子馅可是个功夫活,必须得细,肖远航家从来不买绞肉机绞出来的肉馅,都是买回上好的精肉自己剁馅。因为绞肉机高压把肉绞压碎了同时。也把肉的内部组织给破坏了,这样的肉馅包了饺子后,口感发软,又不好吃。
今年肖启良准备了10斤精肉准备剁饺子馅,由于切菜板的大小所限,一次只能剁二三斤肉,姐姐和姐夫也是刚来不久。姐夫张国信剁的才是第一波。
肖远航到厨房拿出家里的备用切菜板,切下3斤左右的精肉连同切菜板一起搬到了餐厅里,因为厨房太小,母亲她们三人在厨房里都有点转不开身了。他再挤进去大家就都干不了活了。
肉馅和菜馅剁出来和好,那边姐姐肖冬梅也把醒好的面端到了餐厅,母亲白淑贤在厨房准备中午的饭菜,其它4人在餐厅围着桌子开始包饺子。到了中午,白淑贤把饭菜做好的时候,这边的饺子也包完了,他们今天把三十儿晚上的年夜饺子和初五捏福饺子都包了出来。
由于肖远航晚上要主持交班会,前半夜还要慰问顶班的职工,晚饭不能喝酒。因此,团圆包就安排在了中午,肖启良开了一瓶茅台,一家五口人围坐在餐桌前团团圆圆的吃了起来。姐夫张国信自从到动用车间当上核算员后。基本上天天在家,很少有出去的时候,这让他十分的高兴,频频举杯和肖远航喝酒。结果,一瓶茅台没够喝,又开了一瓶。
肖远航美美的睡了一下午。晚上在家吃完饭就去了单位,铁路运输单位的日交班会是雷打不动,无论星期礼拜,还是过年过节,每日必开,从未间断过。开完晚上的交班会,肖远航先是陪同站长周建国和党委书记靳祥东到客运车间和货装车间慰问今天晚上顶班的职工,慰问品是每个班组一包瓜子和糖,还有一包凤凰牌香烟。
运转车间安排在最后,因为运输车间的面大点多,不像客运车间和货装车间那么集中走访慰问起来需要很长时间,一调、二调、四调、五调,运转室、信号楼,除了二场的三调以外,肖远航陪着站长和书记一个地方一个地方的走,而运转室里还分值班员室、站调室、货调室、商检室、列检红外线值班室、车号室、统计室,以及电务段驻站的确报所,去了之后不能扔下慰问品就走,还得和职工谈谈,了解一下情况,这一大圈走下来就到了晚上10点。
送走站长周建国和党委书记靳祥东后,肖远航带着运转车间主任唐正林和副主任李强、谭英俊开车一起去了二场,慰问了在二场作业的三调和中部组成员,顺便拜访了一下驻二场的列检人员和公安值班人员,回到运转车间的时候已经快11点了,街头已经断断续续的响起迎新年的爆竹之声。
此时,运转车间职工食堂已经把年底的饺子煮好了,分装在一个个塑料袋里,再装到保温箱里,开始往一个个的班组送。去年肖远航是在一调区和大家一起吃的年夜饺子,今年便去了二调区,运转车间的其它干部则分头前往一调区、四调区、五调区、运转室、信号楼和二场的三调区。
肖远航和运转车间送饺子的人员一起赶到了二调区,此时,二调区的调车机已经停轮,司机、副司机和司炉都在二号扳道房里和调车组的人员一起有说有笑的吸着烟,吃着瓜子和糖,看到肖远航和送饺子的人员进了屋,嗷的一声欢呼了起来。
肖远航让调车区长和调车长组织人先放鞭炮,运转车间给大年顶班的班组都卖了鞭炮,是5000响和电光炮和10个“二踢脚”,电光炮早已经挂到了扳道房外档雨棚的房沿上,调车组的几个小年轻拿着“二踢脚”出了扳道房,先点燃了那挂电光炮,然后几个人分头燃放起了“二踢脚”,鞭炮声顿时在站场里响彻起来。
象征性的和大家一起吃了几个饺子,肖远航给大家拜了一个早年,就回到了运转室,运转室这时已经吃起了饺子,肖远航和在运转室和大家一起吃饺子的唐正林打了一个招呼,便开车回家。
回到家里只差5分钟就12点了,姐姐和姐夫都在,已经煮好了饺子就等他回来了,肖远航脱掉外衣,和姐夫一起把已经准备好的鞭炮拿到了楼下,半夜12点整,和姐夫一起燃放起来……
由于晚上没有喝酒,吃年饺子的时候,姐夫张国信非要和肖远航一起喝点,姐姐肖冬梅到厨房给他们热了几个菜,父亲肖启良一看也来了兴致,上桌和他们一起喝了起来,不到半个小时的时间,一瓶53度的五粮液就被三个人给消灭掉了。
姐夫张国信还想喝,却被肖冬梅给拦阻了,她说:“国信,小航明天早上还得起早主持交班会,还得在单位值一天班,这大过年的出了差错不好,让他早点休息吧。”
母亲白淑贤也不想让父亲肖启良喝太多的酒,他的肝病虽然控制住了,但酒对肝的伤害最大,今天中午肖启良已经喝了半斤多白河,半夜又喝了三两多,已经严重的超量了,因此也上前阻止。
大家又一人吃了几个饺子后,这顿年夜饭才算结束,姐姐和姐夫回家一起回家,肖远航回到自己的小屋中睡觉。
大年初一主持完早交班会,等到今天上日勤的班组接班之后,肖远航开始到各个车间和班组看望大家,大年初一值班的班组也都有一份慰问品,只是没有免费的饺子了。肖远航做为站领导,不只是运转车间,客运车间和货装车间他也都要去走访慰问,全站各个车间班组走了一圈,就到了中午。
下午在休息室睡了一觉,晚上又开始走访慰问值夜班的班组,一直忙到快12点了才回来休息。好在他值班的这一天全站各方面十分的平稳,安全无事,更无突发事件,算是过了一个安全年。
初二和初三两天,肖远航忙于参加果仁公司和文具厂方面的宴请,杜娟和小蝶是初二中午到家的,肖远航晚上回来才看到她们,小蝶直接上前给肖叔叔拜年,肖远航给她包了一千块的红包,让小蝶十分的高兴。
杜娟和肖远航说了父母要见他当面感谢的事情,她希望肖远航务必抽时间去一趟,肖远航一想初四中午他就要进京,最早初八才能回来,这几天是不行了,就告诉杜娟,等初十左右抽一天时间,和陈东、张健他们一起过去,陈东和张健是过去现场勘测,给杜娟她们家设计房屋。
自从从日本回来后,肖远航还一直没有见到程璐,这期间只是通了几次电话,告诉她日本投资挣了大钱的消息,程璐得知她现在已经成了几千万的富豪,还一直不敢相信,因为,存折一直在肖远航的手中,还没有机会交到她的手里。
一到春运,航空公司也忙了起来,程璐所在的乘务组加班加点的飞,原来一趟乘务回来后能休息三天时间,到了春运,只能休息不到两天的时间。年前肖远航和她通了电话,得知她初五早晨到家,初六中午还要飞一趟东海,便决定乘初四中午的火车去京城,初五能和程璐一起待一天,初六要去徐老家做客,初七则是去常部长做客,乘初七晚上的列车返回古河,假已经向周站长请好了。(未完待续。。)