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茉人一惊,赶紧的往窗外看去,却是黑呼呼的,什么都看不到,又一阵风吹过来,茉儿直接被吹倒在地上了。我x,老娘又不是林妹妹,哪里这么脆弱了,这一直被风吹倒,这是怎么回事。
“天啊,难道真的是台风来了嘛?爹…娘…。快点起来,收稻米,风灾真的来了……”。茉儿赶紧连滚带爬的出去,喊道。
“什么,这风……,快点,快点,收稻子……”。花立诚倒是听到了茉儿喊声,赶忙的从屋里面出来,又冲往院子去。
“爹娘,茉儿,快一点,下雨了,这风也非常大……”。花立诚吃力的喊着。
等到茉儿他们把全部的稻谷都给收回来屋子里面,外面已经开始狂风暴雨,雷鸣闪电了,一道道的,真心吓死人了。
这真真正正纯的白米饭,可是不太容易得到的,在这边,大家叫这个为舂米,谈不上什么工艺,过程也并不复杂,但绝对是个力气活。一口臼,用一块大整石慢慢凿成。它形同一只巨大的酒盅,在村子的祠堂那边就有两个,村子里面的人要舂米,一般都去那边,人多就排队等着,不过,有两个,倒是还方便些。
一只大的石臼,一般要四个人才能抬得动它。臼内凿有锣纹,臼的身子须埋在地下,臼口露出地面,四周用破陶瓷缸片贴平,以便于清扫。在臼的上面,架着用一棵大树段做成的“碓身”,“碓”的头部下面有杆杵,杵的嘴子上按了铁牙。 “碓”尾部的地下挖一个深坑,当把重心移到“碓”尾并将其向坑里踩压下去,“碓”头即抬了起来,然后舂下去,抬起来,再舂下去,就这样机械地重复,到最后,舂出来的壳就是米糠,剩下的米粒就是我们吃的白米了。
茉儿就有一次,跟着老爹,老哥去看去舂米,直被吓到了,这费劳动力实在是太大了,舂米时,用脚踏碓,碓头起落够吃力。要舂白一臼米,最少舂了三百下,要花近一个钟头。不少人舂得大汗淋漓,喘气不已的。
碓臼上面横着一根木杆或竹杆,供舂米的人扶手。熟悉的老手,有时会连续不断跑跳着舂了起来;有的还在“碓”头上绑块石头加重,舂起来更有力。这样的舂法,用了巧力,加快了速度,也可能有利于提高加工质量。
因为这舂米的事情,茉儿一直在回忆着,自己肚子那么那仅有的一点点知识,这,现代用机器搅米是什么样子的,能不能在这原地上改造一下,可惜,就茉儿那一点点的知识,实在是不能用,加上一直很是忙活,也就先个放下了,想着,等以后可以给那些熟练的老铁匠人稍微提一提,看看能不能做出来这个,不过希望可能不大,这可得等到自家银子够用了,才能够去捣鼓。
今天的天气倒是不错,不是特别的热,中午吃完饭,风也稍微大了一些起来,就是太阳也被云朵给遮挡了一些,让人感觉特别的舒服。吃完饭,大家休息一会儿,就接着往田里面去了。
本来,茉儿是坚决要大家伙去家里面午休一下的,被大家笑着道:“我们这些人啊,都是干活惯了的,又不是什么太太夫人的,几十年都是这样干过来的,这今儿还娇了起来了。早点去把田里面的活计干完,早一点安心,也好早一点休息……”。
最后,茉儿也没办法,只得让大家伙去了,然后自己去厨房里面熬一些绿豆汤和酸梅汤,熟了之后,放到井水里面浸凉,就往田里面装去,给大家喝。
“茉儿,你这小丫头,心思还真多,还真会享福,这,那一年干活计的时候,不是累死累活的,那能够享这个福啊。你看,现在人多,也不用紧赶着做活计,这,悠悠闲闲的,还有这东西喝,还不是享福嘛,哈哈哈……”。青儿娘倒也是豪爽,大声说话,大口喝水,大口吃饭。
“我看也是,而且,你看这天气,还一点都不热,就好像秋天来临了一样,才不像每一年干活时候,整个人被热的中暑的。我想着,明天如果还是这样的天气,我家的稻谷也给割了,这早几天吗,晚几天,差不了多少,人可不受罪多了……”。小玉娘每一年农忙时节,都会中暑一次,看着今天这样的天气,收割稻谷,真心是羡慕死她了,如果这家也是这样的天气收割,自己肯定不会热中暑的。
“谁早上还劝说着,要在等个四五天在收割的哪,这变化的可真心快啊……”,芳儿娘说笑着道。
“这……,就像我儿子说的,审时度势,会看情况……”。
“哟哟哟,还会咬文嚼字了啊,家里面有一个读书的孩子,就是不一样,趁着今年这样粮食卖了之后,我也把我家小儿子送去学堂里面去。不求他考秀才老爷的,就让他认一认字,不做睁眼瞎,也是好的……”。青儿娘笑着说道。
“难得,你有和我一样的想法,我也想我家立轩今年送去学堂里面,这孩子考不考秀才老爷的,就看他自己的了。可我们做爹娘至少让他认了字了,以后门路也宽一些……”。荷氏也笑着说道。
这荷氏有这样的想法,倒是让茉儿很是刮目相看,想起来,自己当初说,想让立轩跟着两位表哥认一认字,荷氏就高兴的答应了,也说过,等家里面条件好一些,就让立轩真正的上学堂去念书。
倒是花明木一个男子,还没有荷氏这样的胸怀,说,我们就是庄稼人家,孩子读书有什么用处,还不如老老实实地的回家来种地。家里面有老三家两个读书的好像就够了,为了这一件事情,荷氏和茉儿就好几天没有和他说话,而且不在问他,就把立轩给带去姥姥家去了。
“哎呦呦,我家孩子虽然没有去考秀才举人的,但都认得了几个字,也是我们爹娘的福气啊。我还正想把我家小孙子在送去学堂哪……”。芳儿娘笑着说道。
“这村子里面,除了里正家,还有几户人家像你们家的啊,你们夫妇两个能干,利落……”。、
这妇人家的话题,说的快,转换的也快,在割到田头的时候,已经把村子里面能说的八卦都说了一遍,各个都能说会道的。
茉儿直觉得今年是记忆中,来干农活最幸福的一年了,以前每一年,自己不但要下地去,还被要求速度和大人一样快,一个慢一点,就要被老太太吴氏扯着骂,甚至打。茉儿都怀疑,这老太太吴氏来田里面不是来干活的,是来监督人的。还是分家了好,舒畅,自己可以做主,至少不用有事没事就被打骂。
到了下午差不多三四点的时候,就全部割完了,一袋袋的担回家,倒在院子里面,院子里面昨天已经整理了一片干净的地方出来了,直接把稻米倒下去,摊开,就可以了。
新收割回来的稻谷,都有听到的稻穗没有清理完成,把它们倒在院子里面晾一会儿之后,在拿竹秋析(老家名字,一种翻稻谷的工具)来把稻穗给撩开,给鸡鸭啄,把里面还有的米给吃完。
话说,把稻谷收完之后,不知道为什么,茉儿心里面不好的感觉却越来越明显,特别是这下午突然起了大一点的风,让茉儿着实有点不安心,可是,这村子里面活了几十年的老人家,都没有觉得这天气有什么不对劲的,就茉儿靠着自己那朦朦胧胧的感觉,实在够准确。
茉儿摇摇头,也不在去想了,专心帮荷氏他们把稻谷收拾干净。
大家干了一天的活儿,也都已经累了,吃了晚饭,洗洗就都睡了,那些稻谷就放在院子里面晾一晾,这新收回来的稻谷还都潮湿着,是不能收起来,放在袋子里面的,发热了,会发芽起来。
“呼呼呼……呼呼呼呼……”。茉儿正睡的香甜,却突然梦到了在现代遭遇了中心气压有十六级的超级大台风,把树吹倒了,把玻璃吹碎了,把屋子都快掀飞了,狂风暴雨,雷鸣闪电。
“啊……”。茉儿直接从床上坐了起来,吓了一大跳,抹了抹汗,拍拍胸口,呼出来一口气,“幸好在做梦,吓死我了……”。
茉儿直觉得口有点渴,把被子掀开,想要去拿一杯水来喝,一阵风“呼的”吹了进来,把要站起来的茉儿,直接给吹倒在床上了。
“呼呼呼呼……呼呼呼呼……”。
茉人一惊,赶紧的往窗外看去,却是黑呼呼的,什么都看不到,又一阵风吹过来,茉儿直接被吹倒在地上了。我x,老娘又不是林妹妹,哪里这么脆弱了,这一直被风吹倒,这是怎么回事。
“天啊,难道真的是台风来了嘛?爹…娘…。快点起来,收稻米,风灾真的来了……”。茉儿赶紧连滚带爬的出去,喊道。
“什么,这风……,快点,快点,收稻子……”。花立诚倒是听到了茉RS