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张福达手一抖,纸杯里的水洒了一裤腿:“你是老板?”他声音里充满不相信,太意外了。
在鲜花行业混迹了二十来年,他认识大大小小的花店老板无数,但从没见过常笑这么年轻的老板,而且是女老板。
常笑递给他纸巾:“对啊,我喜欢花,所以就开花店了。”
“真的?”
“千真万确。”常笑微笑。她没提夏雪和王静,毕竟这是她第一次和张福达聊天,而且他们做的都是鲜花买卖,有句话说同行是冤家,以后还不一定发生什么事呢,是以她和张福达聊天的时候说话保留三分。
张福达竖起大拇指:“年轻人有气魄,因为喜欢花就开花店,像我这样的老头子就不敢这么做啊,太冒险了。”毕竟创业要在熟悉的行业做熟悉的事,这才容易成功,像常笑这样单纯因为喜欢花就开花店,有点冒险哦。
“我刚才看见从你店里拉走一车兰花,那都卖出去了?”他试探地问道。
常笑说:“恩,拖朋友的福,今天卖的多了点。”
“有这样的朋友也是一种能力啊,怪不得你年纪轻轻就敢开花店呢。”张福达叹气:“现在鲜花生意不好干了哦,同行竞争大,利润低,很多曾经的同行被迫关门,唉!”
常笑附和道:“每个行业都这样吧,优胜劣汰的事每天都在上演。”
“你家专卖兰花?”张福达看花店里全是兰花,遂问道。
常笑点头:“是的,我家专卖兰花。”
……
两人聊了很多,聊天中常笑也渐渐地了解张福达,他第一份工作就在鲜花行业里混迹,到现在已经将近二十年了,随着时间的变化,他也从打工仔变成花店的老板。他花店里买的花什么品种都有,属于杂花店,和常笑这种专卖一种花的花店不同。
了解了张福达的情况,常笑的心稍稍放下,她本以为张福达是来打探她行情的,现在看来他就是单纯来串门的。
我的花店专卖兰花,他的花店里什么鲜花都有,我们的业务并不冲突,反而有可能在业务上有合作。想到这里,常笑对张福达更热情了。
“张哥,小妹我刚进入鲜花这个行业,对行业了解的还不够,请你这位老前辈帮我讲讲行业的经验吧,怎样才能赚钱呢?”又聊了会儿,两人的关系近了一步,说话以兄妹相称。
张福达对常笑老前辈的马屁很喜欢,微胖的脸笑道:“哪里,哪里,小妹你过奖了。”
“不过既然你问到张哥我了,我就来和你说说花店赚钱的方式。从大的方面来说,花店赚钱的方式有两种,一是薄利多销,靠数量赚钱;二是靠质量赚钱,走中高端路线,将鲜花的价格定的很高,每卖一盆花赚的钱是原价的好几倍,也就是所谓的“三年不开张,开张吃三年”。
常笑不停地点头,她感觉她好像饥渴的海绵,而张福达所讲的内容都是她渴求的水,她疯狂地吸收着。
“张哥,以你的经验来看,我的花店怎样做才能赚钱呢?”常笑继续拍马屁。
张福达在椅子上换个姿势:“以哥多年的经验来看,你的花店要想经营好,要想多赚钱,就应该走中高端线路,因为兰花和别的花不同,它不像玫瑰百合康乃馨这些花的受众市场大,送人花送的都是玫瑰这些花,送兰花的人很少,因为兰花的观赏性不如那些花,但对于喜爱兰花的人来说,兰花价格再高他们也能接受。所以,你应当走中高端路线,这样才好赚钱。”
他讲的内容和夏雪上次讲的经营策略一样,都提到了将主要顾客定位于中高端人群。
“怎样才能抓住这部分顾客,让他们进入我的花店呢?”常笑问的这个问题很具体很关键。将花店的主要顾客定为中高端人群,这个谁都会做,但怎样找到这部分顾客,最终让他们进入到花店,这就需要经验和技巧了。
“这很简单。”张福达道,他说的云淡风轻,好像小菜一碟。
“那该怎样做呢?”常笑追问。
张福达张嘴正要说,眼珠突然一动,好像想到什么,他犹豫了。
常笑注意到他脸色的变化,她也能理解张福达的心情,虽然他们的业务没有直接的冲突,但他并不想将他多年经验总结的方法教给别人。换做是她,可能也不会将自己的经验传授给同行。
“张哥,你听说过合作共赢这句话吗?”常笑说,她开始做张福达的思想工作。
张福达摇头。他整天和鲜花打交道,那有时间学习国家的大政方针和经济政策啊。
常笑讲解道:“合作共赢是指当同行联手时,那么机会将大大增加,赚的钱也会多很多。就像咱们现在,你的花店单独经营的话能赚钱,我的花店也能赚钱,可如果咱们合作,我把来我花店买兰花的顾客推荐到你们店,你们店的客流将会提升很多,赚钱也会多很多。而且我们两家的鲜花业务并不冲突,不是那种有你无我你死我活的竞争状态,反而是合则两利的好事。”
张福达想了会儿,点头,常笑说的在理。
见张福达同意了自己的说法,常笑继续说道:“所以说给我花店增加客流也就是给你花店增加客流。张哥你就别顾忌了,将你的经验和我分享下,教我吸引顾客的方法吧,当顾客来了后我一定推荐他们去你家花店。”
常笑这话说的如此恳切,张福达道:“好吧,我就给你说说……”
张福达说,常笑想抓住中高端客户,花店里必须有能拿得出手的精品兰花。因为精品兰花能吸引到喜爱兰花的兰友们。这些兰友们就属于中高端人群,为了一盆兰花,他们宁愿花费几万甚至十几万。如果将这部分兰友吸引到花店,何愁不赚钱。
常笑仔细想了下张福达说的方法,发觉这个方法不错。
她竖起大拇指,为张福达点赞。
“什么样的兰花才是精品兰花呢?”常笑又问。
“不会吧,你连这个都不知道。”张福达很惊讶,他这个不卖兰花的人都知道哪些花是精品,而常笑这个开兰花店的老板竟然不懂这些,这太不应该了。
其实他不想想,他在鲜花行业混迹二十年,耳濡目染之下,对鲜花整个行业都有了解,而常笑,接触兰花的时间满打满算不超过一个月,她怎么会懂这些。可以这么说,在鲜花这个行业里,张福达吃过的盐比常笑吃过的饭还多。
“你自己去网上查资料吧,总不能让我把这些基本资料也给你讲吧。”张福达说:“我给你讲你不一定能记住,如果你自己查资料一定能记住。这就像妈妈喂孩童吃饭,如果妈妈强喂,孩童不一定好好吃饭,如果孩童饿了,他自己也可以好好吃饭。”
常笑一想还真是这么回事,她向张福达道谢。
“我先回去了,你有什么不懂的,可以来问我。”张福达起身,回自己花店。
“好的,您慢走,我去查资料,不送您了。”常笑转身走向电脑。
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